פריש מאַנגאָאָוז טאַם דעם דאַר און געשמאַק כאַזער טענדערלוין. דאס איז אַ שנעל, דרייַ-ינגרידיאַנט רעצעפּט וואָס קענען זיין לייכט ארלנגעווארפן צוזאַמען פֿאַר מיטאָג קיין נאַכט פון די וואָך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 מיטל צייַטיק
- mangoes
- 1 כאַזער טענדערלוין, וועגן 3/4 פונט
- 1 קענען שפּריץ אָדער 2 צפּ. איילבירטן אויל
- זאַלץ צו געשמאַק
- פעפער צו טעם
- עטלעכע ווייז הייס פעפער סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן פּאַפּ פון 1 מאַנגאָ אין עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער בלענדער.
- שנייַדן די אנדערע מאַנגאָ אין קליין קובעס.
- טרים כאַזער טענדערלוין און רעפטל אין 1-אינטש דיק מעדאַלשאַנז.
- פלאַטען סלייסיז לייטלי מיט האַנט.
- שפּריץ אַ סקאַלעט אָדער מיטל פאַן מיט קוקינג שפּריץ אָדער לייגן אַ קליין סומע פון מאַסלינע ייל און היץ אויף מיטל-הויך.
- ברוין כאַזער פֿאַר 1 מינוט אויף יעדער זייַט.
- צייַט יעדער זייַט מיט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
- רעדוצירן היץ און קאָכן כאַזער נאָך 5 מינוט צו קאָכן.
- אַראָפּנעמען צו אַ טעלער און לייגן מאַנגאָ פּיוריי צו די סקילאַט אָדער פאַן.
- קאָכן פּיוריי, סקרייפּינג אַרויף ברוין ביץ פון כאַזער פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס.
- לייג עטלעכע טראפנס פון הייס סאָוס און מאַנגאָ קובעס.
- טאָסס קובעס אין פּיוריי בשעת באַהיצונג דורך.
- לעפל סאָוס איבער כאַזער און דינען מיט מאַקאַראָנען אָדער הייס האַלב רייַז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 391 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 142 מג |
| סאָדיום | 254 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 49 ג |