מאַקאַראָנען און קעז האט שוין אַרום פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און דעם 1800 רעצעפּט פּראָוועס עס. דער רעצעפּט איז פאקטיש צוגעפאסט פון די קוקבוק, די ווירזשיניע האָוסעוויפע (1824). עס ס אַ בייַשפּיל פון אַ זייער פרי רעצעפּט פֿאַר מאַקאַראָנען און קעז, לייערד און בייקט אין אַ הייס ויוון.
מיט בלויז פיר ינגרידיאַנץ, דעם רעצעפּט איז קורץ און זיס.
Related רעסיפּעס
אַלט-פאַשיאָנעד מאַקאַראָני און קעז (1928)
קרימי מאַקאַראָנען און קעז
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט עלנבויגן מאַקאַראָנען
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 8 ounces טשעדדאַר קעז (סלייסט)
- 1/2 טעפּל פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 375 ף צו 400 ף (שנעל ויוון).
- קאָכן ווי פיל מאַקאַראָנען ווי וועט פּלאָמבירן דיין שיסל, ביז גאַנץ ווייך.
- פליסן און שפּריצן אַ ביסל זאַלץ איבער אים. שטעלן אַ שיכטע פון מאַקאַראָנען אין דיין באַקינג שיסל, שטעלן אויף עס סלייסיז פון קעז, און אויף אַז אַ ביסל ביץ פון פּוטער, דעמאָלט מאַקאַראָנען, קעז, און פּוטער, ביז די שיסל איז פול.
- אָרט דין פון די קעז אויף די שפּיץ און דעמאָלט באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20-30 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 388 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 78 מג |
| סאָדיום | 254 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |