דעם ינדזשעקשאַן מאַרינייד פֿאַר טערקיי איז לאָודיד מיט גורל טאַם. דער סוד מיט אַ ינדזשעקשאַן מאַרינייד איז צו מאַכן זיכער אַז די מאַרינייד איז געזונט געמישט און אַז די הערבס זענען פייַן גענוג צו פּאַסיק דורך די נאָדל אָן קלאָגינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 טעפּל (60 מל) ליכט בוימל
- 1/4 גלעזל (60 מל) וואַסער
- 3 טייבאַלספּונז (45 מל)
- Worcestershire סאָוס
- 1 לעפל (15 מל) זאַלץ
- 2 טיספּונז (10 מל) קנאָבל פּודער
- 2 טיספּונז (10 מל) ציבעלע פּודער
- 1 לעפעלע (5 מל) דאַר בייַ בלאַט ברעקלעך
- 1 לעפעלע (5 מל) דאַר טיים
- 1 לעפעלע (5 מל) דאַר זינען
- 1 לעפעלע (5 מל) פיינלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- אָרט ביי בלאַט, טיים, סאַגע אין אַ געווירץ אָדער קאַווע מילכל און פּאַלווערייז אין אַ פּודער.
- קאַמביין רוען בשמים מיט ינגרידיאַנץ אין אַ פאַן.
- סימער איבער מיטל היץ פֿאַר פינף מינוט, סטערינג אָפט. די זאַלץ זאָל זיין צעלאָזן אין דעם פונט. אויב ניט, לאָזן די געמיש אָפּשפּרונג פֿאַר 2 מינוט.
- אַראָפּנעמען פאַן פון היץ און לאָזן די געמיש קיל פֿאַר 10-15 מינוט.
- מאַסע די שפּריץ מיט מאַרינייד און אַרייַנשפּריצן אין די ברוסט, דיך, און פוס פלייש. טאָן דאָס אַ ביסל מאל צו פאַרשפּרייטן די געווירץ. ווישן אַוועק קיין געמיש אַז באַבאַלז אַרויף צו די שפּיץ. צייַט אַרויס פון ינדיק און קאָכן ווי דירעקטעד .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 26 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 631 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |