לאָך אין איין פּימענטאָ קעז גרילד קעז מיט קאַנדיד בייקאָן

קרימי פּימענטאָ קעז , זיס און געווירציק קאַנדיד בייקאָן, און אַ רייַך און סילקי יי זענען גרילד און נעסטלעד צווישן צוויי סלייסאַז פון קריספּי ברויט אין דעם סאָוטהערן גרילד קעז רעצעפּט!

ווילן צו זען עס לעבן?

היט מיר מאַכן דעם אויף מיין עפּיזאָד פון פאַקטיש פוד רעאַל קיטטשענס - צייַט 2 אויף הולו. מייַן עפּיזאָד אַירס יוני 2 אַזוי בלייַבן טונד!

וואָס איר דאַרפֿן

• פֿאַר די פּימענטאָ קעז:
• 1 טבספּ. מייַאָ (דוק 'ס)
• 5 הייס הייס סאָוס (פראַנקס)
• 1/8 צפּ. זענעפט (געל)
• 1/4 טבספּ. רויט ציבעלע (גרייטיד)
• 1 קנאָבל זאַלץ
• 1 קנאַקן צוקער
• 1 קנאָבל קנאָבל פּודער
• 1/2 טבספּ. פלייש (כאַפּט)
• 1 טבספּ. טשעדדאַר קעז (הוק ס אַלט טשעדדאַר)
• 1 טבספּ. grand cru
• פֿאַר די קאַנדיד בייקאָן:
• 2 סלייסיז בייקאָן
• 1 טבספּ. ברוינע צוקער
• 1 פישער קייען פעפער
• פֿאַר די גרילד קעז:
• 2 סלייסיז ברויט
• 1 צפּ סאָלטיד פּוטער
• 1 יי

ווי צו מאַכן עס

-FOR THE PIMENTO CHEESE-

1. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די מייַאָ, פראַנסעס הייס סאָוס, געל זענעפט, גרייטיד ציבעלע, זאַלץ, צוקער, קנאָבל פּודער און קאָך ביז גלאַט. לייגט אין די טשעדדאַר און פּימענטאָס און שטעלן באַזונדער, לאָזן די פלייווערז קומען צוזאַמען ווי דיין בייקאָן זיסוואַרג.

-FOR THE CANDIED BACON-

1. פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז. וואָרף בייקאָן אין ליכט ברוין צוקער און לייגן אַ ביסל דאַשיז פון קייען פעפער. באַקן פֿאַר 10-15 מינוט אויף איין זייַט און פליפּ און לאָזן עס צו קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז בייקאָן איז קריספּי און טונקל ברוין.

אַראָפּנעמען פון היץ און שטעלן באַזונדער.

-FOR THE SANDWICH-

1. אָנהייבן דורך בנין די סענדוויטש. שמיר האַלב פון די פּימענטאָ קעז אַנטו יעדער רעפטל פון ברויט און לייגן געהאַקט זיסוואַרג בייקאָן. נאָענט די סענדוויטש און סמאַש עס אַראָפּ.

2. ניצן ביסקאַט קאַטער אָדער קייַלעכיק קיכל קאַטער, שנייַדן אַ קרייַז אויס פון די מיטל פון סענדוויטש, קאַטינג דורך ביידע ברויט סלייסיז. גאַנטלי אַראָפּנעמען ינער קרייַז און שטעלן באַזונדער. קרייַז-אויס קרייַז קענען זיין גרילד צוזאַמען מיט סענדוויטש.

3. אין סקעלעט איבער מיטל היץ, צעשמעלצן פּוטער און אָרט סענדוויטש און שנייַדן-אויס קרייַז אין סקעלאַט. קאַרעפוללי פּלאַצן יי אין צענטער שנייַדן לאָך. שפּריצן יי מיט קניפּ פון זאַלץ און שוואַרץ פעפער. גרילל סאַנדוויטש ביז איין זייַט איז גילדענע ברוין און יי אנגעהויבן צו קאָכן. ווען יי ווייַס סטאַרץ צו ווערן אָופּייק, דזשענטלי פליפּ סענדוויטש, אַדינג רוען פּוטער צו פּאַן.

4. אַמאָל ביידע זייטן זענען גאָלדען ברוין און יי איז פעסט צו פאַרבינדן אָדער קאָכן צו דיין געוואלט דאָנענעסס, אַראָפּנעמען סענדוויטש פון היץ און לאָזן צו רו 2 מינוט. דינען מיד, קאַטינג אין האַלב צו מעלדונג יי יאָוק.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	520
גאַנץ פאַט	22 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	9 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	8 ג
קאַלעסטעראָל	250 מג
סאָדיום	1,172 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	56 ג
דיעטאַרי פיבער	5 ג
פּראָטעין	26 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.