טאָמאַטאָ זופּ שטיקל איר זאָגן? יוק. אַז ס וואָס איך געדאַנק וועגן דעם שטיקל. עס איז נישט ווי דאָס. ערשטער, איר קענען נישט אַפֿילו געשמאַק אָדער שמעקן קיין טאַמייטאָוז. צווייטנס, אויב איר הנאה געווירץ קייקס, איר וועט הנאה דעם איינער אויך. די קרעם קעז פראָסטינג מאכט עס געשמאַק אַפֿילו בעסער.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די שטיקל:
- 2 טעפּלעך מעל
- 4 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 1/3 טעפּלעך צוקער
- 1 לעפעלע צימערינג *
- 1/2 לעפעלע קלאָוועס *
- 1 1/2 לעפעלע אָלספּייס *
- 1 10 אונס קענען פּאָמידאָר זופּ
- 1/2 טעפּל פּוטער (צעלאָזן אָדער גרינס בוימל)
- 2 עגגס
- 1/2 טעפּל מילך (אָדער וואַסער)
- פֿאַר די פראָסטינג:
- 1 פונט קרעם קעז (צימער טעמפּעראַטור)
- 1/2 טעפּל / 4 ounces פּוטער (צימער טעמפּעראַטור)
- 1/4 טעפּל מילך
- 1 לעפל וואַניל
- 4 טעפּלעך פּאַודערד צוקער (סיפטיד)
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז F. (325 דיגריז F. פֿאַר אַ פינצטער אָדער גלאז פּאַן). שמירן אַ 13 רענטגענ 9 באַקינג פּאַן. מישן מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, צוקער, צימערינג, ערד קלאָוועס, און ערד אַלע געווירץ אין אַ גרויס שיסל מיט אַ דראָט וויסק. שטעלן די שיסל באַזונדער. אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די פּאָמידאָר זופּ, צעלאָזן פּוטער, עגגס און מילך. מישן גאָר. לייג די זופּ געמיש צו די מעל געמיש און מישן ביז גאָר קאַמביינד.
קערפאַלי, גיסן די שטיקל טייג אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. באַקן דעם שטיקל פֿאַר בייַ מינדסטער 40 מינוט אָדער ביז עס איז טעסטעד געטאן. קיל דעם שטיקל אין די פּאַן אויף אַ דראָט געשטעל.
אַמאָל די שטיקל איז גאָר קיל, מאַכן די פראָסטינג. קלאַפּן די קרעם קעז ביז עס איז פּוכיק. לייג די פּוטער ביז די געמיש איז אַפֿילו פלופיער. סלאָולי לייגן די מילך. זיין זיכער צו מישן יעדער מאָל די מילך איז צוגעגעבן. לייג די וואַניל און פאָרזעצן צו מישן די פראָסטינג. סלאָולי לייגן די פּאַודערד צוקער. פאָרזעצן צו לייגן די צוקער ביז אַלע עס איז געניצט. אויב די פראָסטינג מיינט אויך טרוקן, לייגן אַ לעפל פון מילך אין אַ צייַט. פראָסט די שטיקל מיט די קרעם קעז פראָסטינג. אויב איר טאָן נישט וועלן צו פיל גראָוינג, די וידעפדיק קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר אַ שפּעטער נוצן.
* פילן פֿרייַ צו פאַרנוצן מושקאַט פֿאַר איינער פון די בשמים איר טאָן ניט פּאַסירן.
מער דיזערץ געמאכט מיט טשיקאַווע ינגרידיאַנץ:
פאַלן זיס און געזאָלצן מייַכל
איר וועט זיין סאַפּרייזד דורך דעם פאַרבייַסן. עס ס געמאכט מיט זיסוואַרג פּאַפּשוי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 293 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 47 mg |
| סאָדיום | 263 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |