דעם פּשוט טשילי פריזיז זייער גוט, אַזוי מאַכן אַ פּעקל אָדער צוויי און האַלטן זיי אין דיין פריזער פֿאַר לעצטע מינוט דינערז און פֿאַרוויילערישע. מאַכן אַ פּעקל אָדער דרייַ אין די אָנהייב פון ווינטער צו העלפן איר באַקומען דורך די לאַנג, קאַלט צייַט. Top מיט שרעדיד קעז און סלייסט סקאַליאַנז פֿאַר אַ צוגעגעבן פּאַנטש פון טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לב. ערד רינדערנס
- 2 אַניאַנז, געהאַקט
- 5 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 2 (14 אַז.) קאַנס כאַקט טאַמאַטאָוז, ינטראָודוסט
- 1 (15 אַז.) קענען פּאָמידאָר סאָוס
- 1 טבספּ. טשילי פּודער
- 1 צפּ. ערד קומין
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע קייען פעפער
- 2 (15 אַז.) קאַנס רויט ניר בינז, רינסעד און ויסגעשעפּט
- 2 טבספּ. cornstarch
- 1/4 גלעזל וואַסער
ווי צו מאַכן עס
1. קאָכן ערד רינדערנס מיט אַניאַנז און קנאָבל אין שווער סקעלעט ביז ערד רינדערנס איז ברוין און וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך; אָפּרין.
2. מישן אַלע ינגרידיאַנץ אַחוץ קאָרנסטאַרטש און וואַסער אין פאַן. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן היץ, דעקן און מליען פֿאַר 50-60 מינוט. אויב איר ווילן אַ טיקער טשילי, מישן קאָרנסטאַרטש און וואַסער אין קליין שיסל ביז גלאַט און לייגן צו טשילי, סטערינג געזונט.
3. ופדעקן און קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט, ביז אַ ביסל טיקאַנד.
4. צו פרייען, טאָן ניט לייגן פּאַפּשוי און וואַסער. קילן געשווינד אין פרידזשידער, דעמאָלט שטעלן אין פּלאַסטיק פריזער קאַנטיינערז און פרירן ביז האַרט.
5. צו ריין, שטעלן טשילי אין פאַן מיט 1/4 טעפּל וואַסער און קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג טייל מאָל, ביז ריכייווד. אין דעם פונט איר קענען לייגן די קאָרנסטאַרטש און וואַסער געמיש אויב איר'ד ווי אַ טיקער טשילי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 573 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 50 מג |
| סאָדיום | 107 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 85 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 24 ג |
| פּראָטעין | 42 ג |