דעם איז אַ שנעל און גרינג רעצעפּט פֿאַר גרילד קאַרטאָפל סקינס. דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר זומער באַרביקיוז אָדער יבער באָוול פּאַרטיעס. דינען מיט אַ ראַנטש אָדער בלוי קעז דיפּינג סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 מיטל יוקאָן גאָלד (אָדער 8 קליין רוססעט פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין האַלב לאָודווייז)
- 1 טעפּל / 240 מל טשעדדאַר קעז (שרעדיד)
- 1/2 טעפּל / 120 מל
- סמעטענע
- 1 קליין ציבעלע (פיינלי דייסט)
- 4-5 סלייסיז האַלב בייקאָן (קראַמבאַלד)
- 3 טייבאַלספּונז / 45 מל בוימל
- 1 לעפעלע / 5 מל דאַרש ראָסעמאַרי
- 1 לעפעלע / 5 מל זאַלץ
- 1 לעפעלע / 5 מל שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל היץ.
- קאַמביין ראָוזמערי, פּוטער, זאַלץ, און פעפער אין אַ קליין שיסל.
- קאַט פּאַטייטאָוז אין האַלב. האָלע אויס די צענטער פון יעדער העלפט. אָרט פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו פֿאַר 6-7 מינוט. איר זאל דאַרפֿן צו טאָן דעם אין באַטשאַז אַזוי די פּאַטייטאָוז קאָכן פאַסטער.
- אַראָפּנעמען און באַרשט פּאַטייטאָוז מיט פּוטער געמיש.
- אָרט פּאַטייטאָוז אויף גריל געשטעל הויט זייַט אַרויף. גרילל פֿאַר 5 מינוט, דרייַ און גריל פֿאַר 3 מינוט.
- לייג קעז צו וועדזשיז און קאָכן פֿאַר אַ נאָך 2-3 מינוט.
- אַראָפּנעמען פון גריל, און שפּיץ אַוועק מיט קראַמבאַלד בייקאָן, ציבעלע און סמעטענע.
די ביסט פשוט געשמאַק מיט די מוסיף פּלאַש פון טאַם פון אַ ראַנטש אָדער בלוי קעז דיפּינג סאָוס!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 374 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 100 מג |
| סאָדיום | 731 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 23 ג |