כינעזיש קוויזין הקדמה
ברוכים הבאים צו כינעזיש עסנוואַרג אויף די פרוכט. צי איר ניטאָ נייַ צו כינעזיש קוקינג אָדער אַ לאַנג-צייַט פאָכער באזוכן דעם פּלאַץ פֿאַר די ערשטער מאָל, טיס איז דער אָרט צו אָנהייבן. איר וועט געפֿינען לינקס צו יקערדיק אינפֿאָרמאַציע וועגן כינעזיש קוקינג, יום טוּב געדאנקען, נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע, אַ ביסל פון די אָנהייב אָדער געשיכטע הינטער די עסנוואַרג און די ראָלע פון עסנוואַרג אין כינעזיש קולטור.
פֿאַר די אָנהייבער:
דאָ איז אַ גאַנץ אינדעקס פון אַלע מיין מיטל צו מאַכן כינעזיש קוקינג גרינגער פֿאַר די אָנהייבער, אַרייַנגערעכנט קוקינג מעטהאָדס, עצות, פאַק 'ס און טשוזינג אַ קוקינג קלאַס.
אַרטיקלען, שפאלטן און ספּעציעלע פֿעיִקייטן:
קוקן פֿאַר די רעסאַפּיז, טרינקגעלט וועגן פּריפּערינג און דינען כינעזיש עסנוואַרג, רעגיאָנאַל קוויזינז, נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע און ווי צו פייַערן ספּעציעל מאל אַזאַ ווי כינעזיש ניו יאָרן די פאלגענדע בלעטער זענען דיזיינד צו העלפן איר:
אין די טיש
רעסאָורסעס אויף כינעזיש מילז און דיינינג, פון מאָלצייַט פּלאַנירונג און מאַסטערינג טשאַפּסטיקס צו טונקל סומע. דער לינק אויך כּולל עטלעכע היסטארישע אינפֿאָרמאַציע פון טשאַפּסטיקס און טונקל סומע.
כינעזיש קוויזין ספר סטאָר
פֿאַר ווער עס יז וואס ליב כינעזיש עסנוואַרג - דעם לינק איז אַ סאָרטירונג פון קוקבוקס און ראמאנען אַז די הויפּט ראָלע עסנוואַרג פיעסעס אין כינעזיש קולטור. כולל באריכטן און מוסטער רעסאַפּיז.
הילף מיט פּריפּערינג כינעזיש עסנוואַרג, פון קאָך-פריינינג עצות צו גענעראַל אינפֿאָרמאַציע אויף ינגרידיאַנץ און מקורים פֿאַר פּערטשאַסינג כינעזיש עסנוואַרג אָנליין.
פוד געשיכטע
לערנען מער וועגן די געשיכטע פון ספּעציפיש כינעזיש פודז און פאָלקס קיילים.
פון באָק טשוי צו נאָאָדלעס
אינפֿאָרמאַציע וועגן כינעזיש / אַסיאַן ינגרידיאַנץ וואָס כולל קוקינג עצות און רעסאַפּיז.
קוק דיין כינעזיש כאָראַסקאָופּ, באַרשט אַרויף דיין שפּייַז טריוויאַ, שפּיל "וואס וויל צו זיין אַ כינעזיש קויסינע קולליאָנאַירע?" און מער.
האָלידייַס און ספּעציעל מאל
איר קענען געפֿינען אַלע די אינפֿאָרמאַציע וועגן די ספּעציעל פודז געדינט אויף כינעזיש האָלידייַס, און עצות אויף ווי צו לייגן אַ מיזרעכדיק טאַם צו טראדיציאנעלן האָלידייַס אַזאַ ווי Thanksgiving and Christmas.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
רעסאָורסעס וועגן די געזונט אַספּעקץ פון כינעזיש קוויזין, און אַ זאַמלונג פון געזונט רעסאַפּיז.
רעסיפּעס
קוקן פֿאַר רעסאַפּיז אויף די כינעזיש קוויזין פּלאַץ? ווילן צו געפֿינען עטלעכע נייַע געדאנקען פֿאַר קוקינג? דאס איז דער אָרט צו אָנהייבן.
רעגיאָנאַל קוקינג סטילעס
געפינען אויס מער וועגן די פאַרשידענע דיסטריביאַטער סטיילז וואָס מאַכן כינעזיש כינעזיש קוויזין.
רעסטאָראַן
לייענער רעסטאָראַן רעקאַמאַנדיישאַנז און עצות פֿאַר לאָוערינג פעט און קאַלאָריעס ווען ענדזשויינג כינעזיש נעמען.