אין דעם רעצעפּט, אַסיאַן פּערז זענען אָנגעפילט מיט האָניק און כינעזיש דאַטעס און דזשענטלי סטימד. אויב אַסיאַן פּערז זענען אַנאַוויילאַבאַל, באַרטלעטט פּערז קענען זיין געוויינט אַנשטאָט. כינעזיש רויט דאַטעס זענען אויך באקאנט ווי דזשודזשובעס (שטרענג גערעדט, זיי זענען נישט אַ טאָג בייַ אַלע). זייער זיס טאַם מאכט זיי אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין כינעזיש פאַרבייַסן סופּס און קאָנדזשיז, און אין סטימד פודז . אויב ניט בנימצא, רעגולער דאַטעס אָדער רייזאַנז קענען זיין געוויינט אַנשטאָט. פון קורס, איר קענען אויך לאָזן זיי אויס גאַנץ און פּונקט פּאַרע די פּערז מיט האָניק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אַסיאַן פּערז
- 4 טיספּונז האָניק
- 2 דאַר כינעזיש דאַטעס (סאָפאַנד אין קאַלט וואַסער, סלייסט, און פּיץ אראפגענומען)
- אָפּטיאָנאַללי: לימענע זאַפט (באַרשט אויף די פּערז צו פאַרמייַדן דיסקאַלעריישאַן)
ווי צו מאַכן עס
1. וואַשן די פּערז און פּונקט טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז. קאַט די שפּיץ פון די פּערז און שטעלן באַזונדער (די וועט ווערן די דעקל). אַראָפּנעמען די האַרץ. אויב געוואלט, שנייַדן אַוועק אַ קליין רעפטל בייַ די דנאָ אַזוי אַז דער באַרנע וועט שטיין גלייַך בעשאַס סטימינג. (באַמערקונג: דעפּענדינג אויף די טיפּ פון סטימינג עקוויפּמענט איר זענען ניצן, איר קען געפֿינען עס שווער צו שטיין די פּערז ופּריסט און דעקן פֿאַר סטימינג.אין דעם פאַל, רייַז די פּערז לענגקטס, האַרץ און לעפל די האָניק און שטעלן די דאַטע אין די פּוסט אין די מיטל.)
2.
לעפל 2 טיספּונז האָניק אין יעדער באַרנע. לייג 1 כינעזיש דאַטע. שטעלן די שפּיץ צוריק אויף די באַרנע. באַרשט די לימענע זאַפט איבער די הויט פון די באַרנע אויב ניצן.
3. שטעלן אַ דאַמפער, אָדער שטעלן אַ געשטעל פֿאַר סטימינג ין אַ טיף טאָפּ. שטעלן די פּערז אויף אַ טעלער און פּאַרע, באדעקט פֿאַר 30 מינוט, אָדער ביז די פּערז זענען ווייך. דינען וואַרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 408 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 109 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 14 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |