רובֿ מענטשן (און אַלע גאַרדנערז) באַטראַכטן יאַפּאַניש נאָטוועעד צו זיין אַ העכסט ינוואַזיע פאַבריק אַז קראַודז פילע ווייניקער קראַפטיק געוויקסן. איר זאל ווונדער וואָס איז פאַלש מיט וואָס, די פאַסטעסט פון אַלע, אָבער די אמת איז אַז מאָנאָקולטורעס אין נאַטור קענען זיין נעבעך זאכן, ספּעציעל ווען וויילדלייף דעפּענדס אויף דייווערסיטי אין די לאַנדשאַפט פֿאַר עסנוואַרג און באַשיצן. אַזוי, אין אַ מי צו ראַטעווען די וועלט, איינער סטעם אין אַ צייַט, איך געבן איר מיין רעצעפּט פֿאַר קנאָטוועעד פּיקאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל וואַסער
- 1 טעפּל עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1 טאַבלעס
- קאָשער זאַלץ
- 2 טאַבלעספּאָאָנס צוקער
- 9 דאַר טשילז
- 3 פּילד קלאָוועס פון קנאָבל
- 6 ברעקלעך פון ווילד ינגבער סטאָלאָן (וועגן 1 אינטש לאַנג)
- 1.5 טעפּלעך יאַפּאַניש קנאָטוועעד, סלייסט אין ראָונדס
ווי צו מאַכן עס
- ביטע טאָן אַז דאָס איז אַ פרידזשידער פּיקאַל. ניט הייס וואַסער וואַנע איז פארלאנגט אָדער רעקאַמענדיד ווייַל קנאָטוועעד טורנס ווייך (עטלעכע זאל אַפֿילו זאָגן מושי) ווען האַלב. וואָס איז פייַן ווען איר נוצן עס אין קאָך פרייז אָדער ווי אַ ראַבאַרבער פאַרטרעטער, אָבער נישט ווען איר ווילן די קריספּי כראָמטשען פון אַ זאַפט. פרידזשידער פּיקאַלז בכלל זיין קאַנסומד אין 3-4 וואָכן און מוזן זייַן סטאָרד אין די פרידזשידער. דעריבער די נאָמען.
- אין אַ פאַן פאַרבינדן די וואַסער, עפּלזאַפט עסיק, קאָשער זאַלץ, און צוקער. ווהיסק צוזאַמען איבער מיטל היץ צו צעלאָזן, דעריבער לאָזן די ראָסל אָפּברענגער פֿאַר 2-3 מינוט. אַראָפּנעמען פון די היץ און לאָזן עס קיל.
- ווי דער ראָסל קולז, נעמען 3 סטעראַלייזד האַלב פּינט קאַן דזשאַרז און שטעלן 3 דאַר טשילז אין יעדער. איך געוויינט פּיקקין טשילז, אָבער איר קענען קלייַבן דיין טשיל דיפּענדינג אויף דיין טאָלעראַנץ פֿאַר ספּיקינעסס. לייגן 1 קנאָבל קלאָווע און 2 ברעקלעך פון ווילד ינגבער סטאָלאָן צו יעדער סלוי. שטעלן באַזונדער.
- וואַשן דיין קנאָטוועעד סטעמס און באַזייַטיקן אַלע די פאָולידזש. נעמען אַ ביט אויס פון יעדער רוי סטעם צו זיין זיכער זיי זענען ווייך און ניט פייבראַס. אויב זיי זענען די מינדסטע ביסל סטרינגי, שאָלעכץ דיין סטעמס איידער סלייסינג זיי. רעפטל די סטעמס אין ראָונדס. איך יוזשאַוואַלי מאַכן עטלעכע וואָס זענען 1/2 אינטש און עטלעכע וואָס זענען 1 אינטש לאַנג, נאָר פֿאַר פאַרשיידנקייַט.
- פּלאָמבירן יעדער סלוי מיט סלייסט קנאָטוועעד ראָונדס, געלאזן איין אינטש פון העאַדספּאַסע.
- גיסן די ראָסל אויף שפּיץ פון די קנאָטוועעד, פּלאָמבירן דיין דזשאַרז, און וווואַלאַ! ווען די דזשאַרז זענען קוים קיל, ריפרידזשערייט זיי און וואַרטן בייַ מינדסטער 24 שעה צו טעם דיין פּיקאַלז. 48 שעה איז אַפֿילו בעסער.
קנאָטוועעד האט אַ לימענע טאַם וואָס מאכט די פּיקאַלז ליכט און רעפרעשינג. זיי זענען אַ גרויס דערצו צו אַ אַנטיפּאַסטאָ ווו זייער ריין, העל געשמאַק קאַנטראַס מיט קעז און סמאָוקט מיץ.
לערנען מער וועגן וואָס איר קענען פאָראַגע פֿאַר און ווי איר קענען מאַכן די מערסט פון דיין פאָרגערעד שניט! צייכן אַרויף פֿאַר אונדזער פּאָטער פאָרגינג נעווסלעטטער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 67 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 728 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |