01 פון 09
אָנהייב סקאַלינג דיין פיש
כאַלי הייער פילע מענטשן ווי צו פיש פֿאַר זיך און זייער משפּחה פֿאַר שפּאָרעוודיק אָדער פרייַע צייַט צילן. אין פאַקט, עס זענען פילע מענטשן וואס נוצן פישערייַ צו צושטעלן עסנוואַרג פֿאַר זייער משפחות, אַלאַוינג זיי צו זיין פראָגאַל. צי איר ניטאָ קעמפּינג אָדער פישערייַ נירביי, רייניקונג, בישליימעס, און סקיילינג אַ פיש איז ניט ווי קאָמפּליצירט ווי עס קען ויסקומען.
נאָך איר'ווע געכאפט דיין פיש , מאַכן זיכער צו לאָזן דיין פיש הענגען אויף די סטרינגער אין די וואַסער, און דעמאָלט שטעלן עס אין אַ קולער פול פון ייַז וואַסער. דאס וועט האַלטן דיין פיש פריש און פלייווערפאַל. איר ווילן צו פריי אָדער שפּריצן עס פֿאַר מיטאָג שפּעטער אָדער אָנהייב עס פּריפּערינג מיד אַזוי איר קענען עסן עס געשווינד. פּרובירן צו צילן פֿאַר רייניקונג דיין פיש ין 1-2 שעה אַזוי עס טוט נישט צעלאָזן. פּלוס, דאַר אויס פיש וועט מאַכן די וואָג האַרדער צו באַזייַטיקן קומען ריין צייַט.
Start Scaling
געפינען אַ אָרט אַרויס אָדער אין אַ אָרט ווו איר קענען ריין אַרויף לייכט, ווי די וואָג וועט גיין פליענדיק. דעריבער, כאַפּן דעם יזיאַסט געצייַג צו וואָג אַ פיש מיט: אַ פּוטער מעסער. זיי מאַכן ספּעציעל סקאַלערז איר קענען קויפן, אָבער איר טאָן ניט דאַרפֿן איינער. אָנהייב סקיילינג דיין פיש דורך האלטן עס פעסט מיט איין האַנט און סקרייפּינג פון עק צו קאָפּ מיט די מעסער.
02 פון 09
וואָג אַרויף צו די עדזשאַז
כאַלי הייער מאַכן זיכער איר באַקומען די וואָג אויף די שפּיץ פון די פיש און לעבן די פינס, געדענקען צו ריין די עק. פּרובירן ניט צו דריקן אויך שווער אָדער גאַש די פיש, און זיין אָפּגעהיט אַרום די פינס ווי זיי קענען שטעכן די הויט.
03 פון 09
וואָג די קאַלער
כאַלי הייער דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די קאָלנער פון די פיש. דעם איז אָפט די טאַסטיעסט טייל, אָבער אָפט סקיפּט איבער לעגאַמרע.
04 פון 09
אָנהייב דעם קאַט
כאַלי הייער אָנהייבן די ויסשיידונג פּראָצעס דורך סליפּינג די שפּיץ פון דיין פאַליי מעסער אין די ויסגאַנג. רעפטל אַפּווערדז, אַוועק פון די פיש און די גאַץ, און צו דעם קאָפּ.
05 פון 09
שנייַדן צו די גילז
כאַלי הייער פאַרענדיקן די שנייַדן דורך פאָרסינג דעם מעסער דורך די באָני חלק . דעם טייל ליגט צווישן די פּעלוויק פינס (וואָס זענען פּייד אַרויף אויף די בויך פון די פיש) און די באַזע פון די נידעריקער קין.
06 פון 09
אַראָפּנעמען די גאַץ
כאַלי הייער אַראָפּנעמען די גאַץ דורך ריטשינג אין און גראַבינג זיי רעכט בייַ די באַזע פון די קאָפּ, ווו איר פילן אַלץ פאַרבינדן. קנאַקן דעם אָרט און ציען די גאנצע פּלאַץ אויס. אויף גרויס פיש, איר וועט האָבן צו קערפאַלי שנייַדן דעם מיט דיין מעסער.
07 פון 09
סקראַטש די ליווער
כאַלי הייער סקראַפּ די לעבער אַטאַטשט צו די באַקבאָון פון די פיש. דעריבער, שנייַדן אויס וואָס בלייבט פון די שווימען פּענכער, וואָס איז אַ ווייַס זאַק וואָס אַטשיפּס זיך צו די קאַוואַטי.
08 פון 09
סניפּ די גילז
כאַלי הייער די גילז וועט ימפּאַרט אַ ביטער טאַם צו דיין פיש, און וועט מאַכן עס צעלאָזן פאַסטער. אַראָפּנעמען די גילז דורך קאַטינג זיי ווו זיי באַפרייַען אין יעדער סוף פון די קרייַזבויגן אַז זיי פאָרעם. איר קענען נוצן קיך שער אָדער אַ מעסער. אויף קליין פיש, איר קענען אַפֿילו נאָר טרענען זיי אויס.
09 פון 09
אַראָפּנעמען די גילז
כאַלי הייער אַמאָל די אַטאַטשמאַנץ זענען שנייַדן, איר קענען אַראָפּנעמען די גילז. דעריבער, וואַשן די סקיילד און גאַטיד פיש געזונט אין אייז-קאַלט וואַסער. פּאַק אויף אַ בעט פון קראַשט ייַז ביז איר גרייט צו קאָכן עס.