א פּשוט קרעססענט זעמל קראַסט און פלייווערפאַל ערד רינדערנס פילונג מאַכן דעם די גאנץ הויפּט שיסל צו גרייטן פֿאַר אַ פאַרנומען טאָג מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1 מיטל ציבעלע, געהאַקט
- 1 (8 אַז) קענען פּאָמידאָר סאָוס
- 1 (4 אַז) קענען געהאַקט מאַשרומז (ויסגעשעפּט)
- 1/4 טעפּל געהאַקט פריש פּעטרעשקע (אָדער 1 1/2 טייבאַלספּונז דאַר פּעטרעשקע פלאַקעס)
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע דאַר אָרעגאַנאָ (קראַמבאַלד)
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 2 (8 אַז) פּאַקקאַגעס קרעססענט ראָללס
- 3 גרויס עגגס (צעטיילט)
- 6 סלייסיז אמעריקאנער קעז
- 1 לעפל וואַסער
- אָפּטיאָנאַל: סלייסט טאַמאַטאָוז
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס, שווער סקעלעט איבער מיטל היץ, קאָכן ערד רינדערנס און ציבעלע ביז רינדערנס איז בראַונד. פליסן אַוועק וידעפדיק פעט; קאָך אין פּאָמידאָר סאָוס, ויסגעשעפּט מאַשרומז, פּעטרעשקע, זאַלץ, אָרעגאַנאָ און פעפער.
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף.
- אַראָפּוואַרפן איין פּעקל פון קרעססענט ראָללס; באַזונדער אין טריאַנגלעס. אָרט אין אַ לייטלי באַטערד 9-אינטש פּיראָג פּאַן, דרינגלעך צו פּלאָמבע פּערפעריישאַנז און פאָרעם אַ פּיראָג שאָל.
- באַזונדער איינער פון די עגגס; שטעלן יי יאָוק באַזונדער. קלאַפּן צוזאַמען די 2 עגגס און 1 יי ווייַס; גיסן האַלב געשלאגן יי איבער פּיראָג שאָל. לעפל פלייש געמיש אין פּיראָג שאָל און דעמאָלט מאַכן די קעז סלייסיז איבער שפּיץ. גיסן רוען געשלאגן יי געמיש איבער קעז.
- מיקס רעזערווירט יי יאָוק מיט 1 לעפל וואַסער. באַרשט אַ ביסל איבער די געבעקס עדזשאַז.
- אַראָפּוואַרפן די רגע פּעקל פון קרעססענט ראָללס. דרוק צוזאַמען צו פאָרעם אַ גראָדעק וועגן 12 רענטגענ 6 אינטשעס. דרוק פּערפעריישאַנז צוזאַמען צו פּלאָמבע. זעמל אויס צו אַ 12-אינטש קוואַדראַט; אָרט איבער פילונג. טרים און פּלאָמבע; crimp edges. שנייַדן אַ ביסל קליין סליץ אין די שפּיץ פון די סקאָרינקע צו ווענט דעמאָלט באַרשט מיט רוען יי יאָוק געמיש.
- קאָווער געבעקס ברעג לאָסלי מיט אַ פּאַס פון שטער צו פאַרמייַדן איבער-בראַונינג.
- באַקן די פּיראָג אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20 מינוט.
- קאָווער לוסלי מיט פאַרמייַדן און באַקן פֿאַר 20 מינוט מער.
- גאַרניש מיט סלייסט טאַמאַטאָוז, אויב געוואלט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 379 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 164 מג |
| סאָדיום | 191 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 16 ג |
| פּראָטעין | 44 ג |