אין גריכיש: τυρόψωμο, פּראַנאַונסט טיר-ROHP-אַזוי-מאָ
דאָס איז אַ גרינג ברויט צו מאַכן, און גרינג צו עסן ווי גוט!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/4 טעפּלעך מעל (אַלע-ציל)
- 1 גלעזל וואַסער (וואַרעם)
- 1 טעפּל קעז (פעטאַ, קראַמבאַלד)
- 1 פּעקל
- הייוון (טרוקן)
- 1/4 טעפּל מאַסלינע בוימל
ווי צו מאַכן עס
שטעלן די וואַרעם וואַסער אין אַ מיטל שיסל, שפּריצן די הייוון איבער די וואַסער און גערודער. ווען עס סטאַרץ צו בלאָז, לייגן די מעל און אָנהייבן צו קאָך מיט אַ ווודאַן לעפל (אָדער דורך האַנט). לייג די מאַסלינע ייל סלאָולי ביז די טייג איז פּליאַבלע און גלאַט. אַרבעט אין די פעטאַ קעז, נידינג ביז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער די טייג. דעקן די טייג און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 30 מינוט.
אָרט די טייג אויף אַ לייטלי אָילעד קיכל בלאַט און פלאַטאַן מיט די פאלם פון די האַנט.
די טייג זאָל נישט זיין קיין העכער ווי וועגן 1/4 אינטשעס. כעזשבן די שפּיץ לייטלי אין די סקווערז אָדער דימענט שאַפּעס. קאָווער מיט אַ האַנטעך און לאָזן די טייג צו העכערונג פֿאַר איין שעה.
פּרעהעאַט די ויוון צו 340 ף (170 ק).
באַקן פֿאַר בעערעך 30-40 מינוט. עס זאָל זיין געטאן אויף די דנאָ און נייסלי בראַונד אויף שפּיץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 138 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 12 mg |
| סאָדיום | 216 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |