דאס איז אַ שנעל פּשוט זענעפט מאַרינייד אַז צענזוריז און מוסיף טאַם. עס אַרבעט טאַקע געזונט אויף כאַזער אָדער אָף, אָבער, עס קען אויך זיין געניצט אויף וועדזשטאַבאַלז אָדער גרינס סאַבסטאַטוץ ווי טאָפו אָדער סעיטאַן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/3 טעפּל / 80 מל דידזשאָן זענעפט
- 1/4 טעפּל / 60 מל מאַסלינע בוימל
- 1/4 טעפּל / 60 מל ווייַס עסיק
- 1 לעפל / 15 מל טרוקן סאַגע
- 1 לעפל / 15 מל טרוקן געל בלעטער
- 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפעלע / 5 מל זאַלץ
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- מישן צוזאַמען זענעפט און עסיק. לייג מינסט קנאָבל, דאַר סאַגע, בייַ בלעטער, זאַלץ און שוואַרץ פעפער. ניצן אַ וויסק, פאַרבינדן געמיש בשעת סלאָולי צו לייגן בוימל. דעם וועט מאַכן אַן ימאַלשאַן, בלענדינג די ייל אין די רוען ינגרידיאַנץ. זאל געמיש שטיין פֿאַר 5-10 מינוט אַזוי פלייווערז קענען פאַרבינדן.
- ניצן רעכט אַוועק אָדער קראָם אין די פרידזשידער אין אַ לופט ענג קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 5 טעג נאָך צוגרייטונג.
- מאַרינאַטע כאַזער פֿאַר 12 שעה, הינדל פֿאַר 4-8 שעה, וועדזשטאַבאַלז און גרינס סאַבסטאַטוץ פֿאַר 30-60 מינוט. קוק ווי דירעקטעד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 378 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 21 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,635 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |