דעם רייַך טשיזקייק איז טאַפּט מיט אַ בלובערי גלייז.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די קראַסט:
- 1 1/2 cups graham cracker crumbs
- 1/4 טעפּל פּוטער (צעלאָזן)
- 2 טיספּונז צוקער
- פֿאַר די פילונג:
- 1 פונט קרעם קעז (סאָפאַנד)
- 2 טעפּלעך הייַזקע קעז (קרימד)
- 1 1/2 טעפּלעך צוקער
- 4 גרויס עגגס (אַ ביסל געשלאגן)
- 6 טייבאַלספּונז cornstarch
- 6 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 1/2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/2 טעפּל פּוטער (צעלאָזן)
- 2 טעפּלעך זויער קרעם
- פֿאַר די גלייז:
- 1 גלעזל צוקער
- 2 טייבאַלספּונז cornstarch
- 1 גלעזל וואַסער
- 2 טעפּלעך בלובעריז (פריש אָדער פאַרפרוירן, צעטיילט)
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 325 ° F (165 ° C / גאַס מארק 3).
Combine the graham cracker crumbs, 1/4 cup of melted butter, and 2 teaspoons of sugar; פּרעסע אין די דנאָ פון אַ 10-אינטש פרילדפאָרם פּאַן.
קאַמביין קרעם קעז און הייַזקע קעז אין אַ גרויס מיקסינג שיסל; שלאָגן ביז גלאַט. ביסלעכווייַז לייגן 1 1/2 טעפּלעך פון גראַנולאַטעד צוקער, ביטינג געזונט. לייג עגגס און שלאָגן ביז געזונט בלענדיד. לייג 6 טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי, מעל, לימענע זאַפט, און וואַניל; קאָך געזונט.
לייגן 1/2 גלעזל פון צעלאָזן פּוטער און די סמעטענע, ביטינג ביז גלאַט.
גיסן פילונג אין 10-אינטש פרילינגפאָרם פּאַן מיט גראַם פּלעצל סקאָרינקע (ונטער). (שטעלן אַ פּליטקע באַקינג פּאַן אויף די דנאָ פון די ויוון מיט אַן אינטש פון הייס וואַסער.) באַקן טשיזקייק אין דער צענטער פון ויוון בייַ 325 ° F (165 ° C / גאַס מארק 3) פֿאַר וועגן 70 מינוט, אָדער ביז פעסט אַרום עדזשאַז. קער אַוועק ויוון און לאָזן טשיזקייק קיל אין די ויוון פֿאַר 2 שעה.
אַראָפּנעמען פון ויוון און קיל גאָר.
אַראָפּנעמען פון פּאַן; refrigerate. ווען גאָר טשילד, שפּיץ מיט בלובערי גלייז (אונטן).
אין אַ 1-קוואַרטאַל פאַן פאַרבינדן 1 טעפּל פון צוקער און 2 טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי. קאָך אין וואַסער. צעטרעטן 1/2 טעפּל בלובעריז; לייג צו צוקער און וואַסער געמיש. קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג קעסיידער, ביז געמיש איז טיקאַנד און הייבט צו בלאָז. פאָרזעצן צו קאָכן דזשענטלי פֿאַר וועגן 2 מינוט, אָדער ביז בלובערי גלייז געמיש איז קלאָר. קיל גאָר.
צולייגן רוען בלובעריז איבער די שפּיץ פון די קולד טשיזקייק. גיסן קלעמערד בלובערי גלייז איבער די גאנצע בעריז. קראָם טייטלי באדעקט אין פרידזשידער.
איר קען אויך ווי
באַליבט טשעעסעקאַקעס: צוואַנציק פאַביאַלאַס טשעעסעקאַקעס פֿאַר קיין אַקסעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 393 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 104 מג |
| סאָדיום | 279 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |