איינער פון די בעסטער זאכן וועגן דעם רעצעפּט איז עס בלעטער איר מיט לעפטאָוווער ביר צו באַזייַטיקן, אָבער דער בעסטער זאַך איז דער טאַם. די בורגערס האָבן אַ שטאַרק, געשמאַק טאַם וואָס איז פשוט פאַנטאַסטיש. געבן זיי אַ באַלד. איינער שטיק פון עצה, סטרויערן די אַמאַונץ פון ברויט ברעקלעך צו באַקומען די בערגער פעסט גענוג פֿאַר די גרילל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט ערד רינדערנס
- 1 יי (געשלאגן)
- 1/3 טעפּל ציבעלע (מינסט)
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1/3 טעפּל פּאַנקאָ ברויט ברעקלעך
- 1/4 cup
- באָכער ביר (פלאַך)
- 2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 לעפעלע קייען פעפער
- 1 לעפעלע פּאַפּריקאַ
- 1 לעפיערעך דאַר זענעפט
- 2 טיספּונז ים זאַלץ
- 1 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 6 האַמבורגער בונס
ווי צו מאַכן עס
- פאַרבינדן פלייש, אַניאַנז, קנאָבל, עגגס, ברעאַדקרומבס, וואָרסעסטערשירע סאָוס, ביר, און סיזאַנינגז אין אַ גרויס שיסל.
- פאָרעם געמיש אין פּאַטיז וועגן 3/4 פון אַן אינטש דיק.
- פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל היץ. אָרט פּאַטיז אויף די גריל געשטעל און קאָכן פֿאַר 7-9 מינוט פּער זייַט. אַמאָל קאָכן (ריטשינג אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 165 ף), אַראָפּנעמען פון היץ און אָרט פּאַטיז אויף בונס.
- שפּיץ מיט דיין באַליבט קאַנדאַמאַנץ און הנאה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 423 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 169 מג |
| סאָדיום | 997 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 47 ג |