מיט דעם רעצעפּט, איר קענען האָבן קרויט זעמל פלייווערז אין אַ בראָכצאָל פון דער צייַט! דעם פלייווערפאַל "ונסטופפעד קרויט" איז אַ סימערד ערד רינדערנס און קרויט קאָמבינאַציע געמאכט מיט דאַר ערד רינדערנס, טאַמייטאָוז, און קרויט. אויב איר ווי קרויט ראָללס אָבער טאָן ניט ווי די פּרעפּ אַרבעט, דעם שיסל איז פֿאַר איר!
די צימערינג און מושקאַט אין דעם רעצעפּט לייגן אַ פייַן, עפּעס עקזאָטיש טאַם, אָבער זיי זענען נישט יקערדיק. אויב איר זענט נישט זיכער אויב איר וואָלט ווי די בשמים, לאָזן זיי אויס אָדער לייגן אַ קלענערער סומע.
אויב איר'ד ווי צו מאַכן דעם אַ גאַנץ מאָלצייַט, לייגן אַ גלעזל פון לאַנג-קערל ווייַס רייַז און 1 1/2 טעפּלעך פון וואַסער אָדער לאַגער צו די סקעלעט צוזאמען מיט די קרויט און מליען ווי דירעקטעד ביז די קרויט און רייַז זענען ווייך.
סאַוווי קרויט איז אן אנדער אָפּציע פֿאַר דעם פאַן. בשעת עס איז מילדער אין טאַם ווי גרין קרויט, ביידע מינים פון קרויט קענען זיין ינטערטשיינדזשאַבלי אין רובֿ רעסאַפּיז.
דינען דעם גרינג סקעלעט קרויט שיסל מיט רייַז אָדער פּאַטייטאָוז און אַ טאָסט סאַלאַט . ביסקויץ אָדער קראַסטי ראָללס וואָלט זיין ויסגעצייכנט מיט די שיסל ווי געזונט. אויב איר 'רע ווייַטערדיק אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, דינען עס מיט מאַשט בלאָז אָדער צוקיני אָדער זומער קאַבאַק לאָקשן .
דעם פאַן איז פריזער-פרייַנדלעך, אויך! זען די רעצעפּט ינסטראַקשאַנז פֿאַר ווי צו פאַרפרוירן און רייניקונג די שיסל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 1 1/2 צו 2 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 1 קאָפּ קרויט (קליין, געהאַקט)
- 2 (14.5 אַז) קאַנז דייסטיד טאַמאַטאָוז
- 1 קענען (8 אונסעס) פּאָמידאָר סאָוס
- 1 לעפל עפּלזאַפט עסיק (אָדער ווייַן עסיק)
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1/2 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 לעפעלע ערד
- צימערינג
- אָפּטיאָנאַל: קנאַקן מושקאַט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די מאַסלינע ייל אין אַ גרויס פאַן אָדער האָלענדיש ויוון איבער מיטל היץ. לייג די ערד רינדערנס און ציבעלע און קאָכן ביז די רינדערנס איז ניט מער ראָזעווע און ציבעלע איז ווייך.
- לייג די קנאָבל און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 1 מינוט.
- לייג די געהאַקט קרויט, טאַמייטאָוז, פּאָמידאָר סאָוס, עסיק, זאַלץ, פעפער, און די צימערינג און מושקאַט, אויב ניצן. ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ צו נידעריק, דעקן די פּאַן, און מליען פֿאַר 20-30 מינוט, אָדער ביז קרויט איז ווייך.
פריזער ינסטרוקטיאָנס: אַריבערפירן די האַלב קרויט און רינדערנס געמיש צו אַ לייטלי שמירן פאַן אָדער דיספּאָוזאַבאַל אַלומינום באַקינג שיסל. דעקן די שיסל טייטלי מיט פאַרמייַדן און פרירן עס פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. דעפראָסט עס אין די פרידזשידער איבער נאַכט. באַקן די באדעקט קאַססעראָלע אין אַ פּרעהעאַטעד 350 ף פֿאַר וועגן 25-30 מינוט, אָדער ביז די קאַססער איז הייס און באַבלינג.
Variations
- קאַנד געשווינד טאַמאַטאָוז מאַכן אַ גוט פאַרבייַט פֿאַר די דייסט טאַמייטאָוז. סטודיד טאַמאַטאָוז זענען סלייסט אין רינגס און זאל אַרייַננעמען עטלעכע סעלדעריי, אַניאַנז און אנדערע סיזאַנינגז. אויב איר נוצן סטודיד טאַמאַטאָוז, געבן זיי אַ פּראָסט טשאַפּ אָדער ביינדלעך זיי איידער איר לייגן זיי צו די שיסל.
- פֿאַר טיקער און רייכער פּאָמידאָר טאַם, פאַרבייַטן די פּאָמידאָר סאָוס מיט אַ (10 3/4 אַז) קענען פון פּאָמידאָר זופּ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 337 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 88 מג |
| סאָדיום | 417 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 33 ג |