דרייינג applesauce אין רייַך, פאַרשפּרייטן עפּל פּוטער איז גרינג ווען איר מאַכן עס אין דיין ויוון. מיט דעם אופֿן, עס איז ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען צייַט און סטימינג איבער דעם הרובע. און איר באַקומען צו קאָנטראָלירן ווי פיל (אויב קיין) צוקער גייט אין דעם רעצעפּט.
צו מאַכן עפּל פּוטער איר דאַרפֿן applesauce. איר קענען אָנהייבן מיט קראָם-געקויפט, אָבער איר וועט באַקומען אַ פיל טייסטיער לעצט פּראָדוקט אויב איר אָנהייבן מיט דיין אייגן כאָוממייד סאָוס. איר קענען נוצן פּאַמעלעך קוקער applesauce אָדער האָן-שפּיץ applesauce .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 קוואַרץ (1.8 ליטער) applesauce
- 1 טעפּל (227 ג) ברוין צוקער אָדער 1/3 טעפּל האָניק (אַפּשאַנאַל)
- 1/3 טעפּל (78 מל) עפּל עפּלזאַפט עסיק OR לימענע זאַפט
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג (אַפּשאַנאַל - לאָזן אויס אויב applesauce איז שוין ספּייסט)
- 1 קליין פּינטש ערד קלאָוועס (אַפּשאַנאַל - לאָזן אויס אויב applesauce איז שוין ספּייסט)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 325 ף (163 C). קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס באַקינג שיסל. באַקן פֿאַר וועגן 3 שעה.
- קעסיידער טייל מאָל אַזוי אַז די applesauce לעבן די עדזשאַז פון די באַקינג שיסל טוט נישט קאָכן פאַסטער ווי דער סאָוס אין דעם צענטער. אויב איר נאָר ווילן צו קאָרמען אַמאָל פּער שעה, דאָס איז פייַן. אויב איר קייט מער אָפט איר וועט עלימינירן עטלעכע פון די קוקינג צייַט אין די ויוון. דעם איז ווייַל די סטערינג וועט העלפן מעלדונג נעץ פון די applesauce אַזוי אַז עס קאַנדענסיז אין עפּל פּוטער פאַסטער.
עפּל פּוטער וועט האַלטן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער אַ חודש, אָדער עס איז גרינג צו קענען פֿאַר מער פּאָליצע לעבן.
צו קענען עפּל פּוטער:
- פּלאָמבירן ריין פּיינט אָדער האַלב-פּינט דזשאַרז (עס איז ניט נייטיק צו סטעראַלייז די דזשאַרז פֿאַר דעם רעצעפּט) געלאזן 1/2-אינטש פון קאָפּ פּלאַץ צווישן די שפּיץ פון די עסנוואַרג און די רימז פון די דזשאַרז. ניצן אַ פּוטער מעסער אָדער אַ קליין לעפל צו באַפרייַען קיין לופט באַבאַלז.
- ווישן אַוועק די ראַרס פון די דזשאַרז מיט אַ מויסאַנד פּאַפּיר אָדער ריין טוך האַנטעך (קיין עסנוואַרג סטאַק צו די רימז קען פאַרמייַדן אַ גוט פּלאָמבע). פאַסטען קאַנינג לידז. פּראָצעס אין אַ בוילינג וואַסער וואַנע פֿאַר 15 מינוט. סטרויערן פֿאַר דיין הייך אויב איר דאַרפֿן.
Variations:
ווייַל רידוסינג applesauce צו עפּל פּוטער קאַנסאַנטרייץ די טאַם פון די פרוכט, עס קענען זיין שפּאַס צו מאַכן איין וואַריעטאַל עפּל סאָסיז און בוטטערס. פֿאַר בייַשפּיל, איר קען מאַכן מאַסינטאָש פּוטער, האָנייקריפּ פּוטער, אאז"ו ו איר וועט באשטימט געשמאַק די חילוק!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 29 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |