די גרויס, זאַפטיק-קוקן פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז בייַ די מאַרק זענען פאַנטאַסטיש ווען זיי זענען פשוט ברוילד אָדער גרילד. זיי קענען זיין געגעסן אויף זייער אייגן אָדער אַקט ווי אַ פּאַטי פֿאַר אַ וועגעטאַריער אָלטערנאַטיוו צו דער האַמבורגער. אָדער וועג, דעם רעצעפּט איז זייער שנעל און גרינג.
גרויס פּאָרטאָבעללאָס זענען מעאַטי און פילונג. פֿאַר די ברוילער, אַלע זיי דאַרפֿן איז אַ מאַרינייד פון קנאָבל, מאַסלינע ייל, גרינס בוט, און באַלסאַמיק עסיק. רובֿ פון דיין צייַט וועט זיין פארבראכט ווארטן פֿאַר זיי צו מאַרינירן. נאָך דעם, עס נעמט נאָר אַ ביסל מינוט אויף יעדער זייַט צו גריל זיי צו שליימעס. דאָס זעלבע רעצעפּט קענען זיין געוויינט אויף אייער דרויסנדיק גריל אויב איר פילן ווי קוקינג אויס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 גרויס פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז (סטעמס אַוועקגענומען, אפגעווישט ריין)
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 1 לעפל גרינס בוט (אָדער הינדל, פעט-פֿרייַ, נידעריק-סאָדיום)
- 1/4 cup
- באָלסאַמיק עסיק
- 2 קלאָוועס קנאָבל (קראַשט)
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די מאַשרומז אין אַ גרויס שיסל.
- אין אַ קליין שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די מאַסלינע ייל , עסיק, יויך, און קנאָבל. גיסן איבער פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז, דעקן די שיסל, און מאַרינירן פֿאַר 15-30 מינוט.
- פּרעהעאַט די ברעמער.
- אָרט מאַשרומז אויף אַ ברעמער פּאַן קאָוטאַד מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ . בריל 6 אינטשעס פון די ברוילער פֿאַר 5-7 מינוט אויף יעדער זייַט.
סערווינג פֿירלייגן
איר האָבן פילע אָפּציעס ווען עס קומט צו הנאה דיין ברילד מאַשרומז.
דינען זיי אויף זייער אייגן און עסן נאָר ווי איר וואָלט האָבן אַ סטייק צוזאמען מיט אַ גרין סאַלאַט פֿאַר אַ געזונט-ראַונדיד וועגעטאַריער מאָלצייַט. גרילד אָדער סטימד ספּאַרזשע, האַלב קעראַץ, און רייַז מאַכן ויסגעצייכנט זייַט קיילים ווי געזונט.
די מאַשרומז זענען אויך גאַנץ געשמאַק אין אַ גאַנץ-קערל באַן אָדער ווען געדינט אין אַ פּיטאַ מיט דיין באַליבט טאַפּינגז. טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, פּיקאַלז, אַוואַקאַדאָו, און צעלאָזן קעז זענען אַלע ויסגעצייכנט וועג צו אָנטאָן די סענדוויטש. לייגן אַ געווירציק מייַאָנעז אָדער דיין באַליבסטע זענעפט; עפּעס איר וואָלט נאָרמאַלי לייגן צו אַ בערגער וועט אַרבעטן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 94 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 19 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |