דעם טרייסט זייַט שיסל איז שנעל צו מאַכן און איז ספּעציעל אַפּילינג צו קידס, וואס וועט הנאה די ציינבערשטל געוועב פון די ישראל קאָוסקאָוס, וואָס זענען גרעסערע ווי טיפּיש קאָוסקאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפעלע אָליווע בוימל (עקסטרע צעלקע)
- 1 לעפל פּוטער
- 2 קליין שעלז (מינסט, אָדער העלפט אַ ציבעלע)
- 1 1/2 טעפּלעך Israeli couscous
- 1 1/2 טעפּלעך לאַגער (גרינס)
- 1 טעפּל שפּינאַט (געהאַקט פאַרפרוירן)
- 2-3 טייבאַלספּונז פּערמיזאַן קעז
- זאַלץ צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ סאָסיער אָדער פאַן , היץ ייל און פּוטער צוזאַמען איבער מיטל-הויך היץ ביז די פּוטער מעלץ. שטעלן שאָטן און סוט, סטערינג אָפט, ביז זיי זענען טראַנסלוסאַנט, וועגן 2-3 מינוט. לייג די קאָוסקאָוס און סוט, סטערינג אָפט ביז די קאָוסקאָוס ביינגז צו גילדענע, 3-5 מינוט.
- לייג דעם לאַגער, ברענגען צו אַ מליען, רעדוצירן היץ צו נידעריק (אָדער גענוג היץ צו טייַנען אַ מליען), און דעקן. קאָכן פֿאַר 7 מינוט. טרער אין די פאַרפרוירן שפּינאַט, דעקן טאָפּ ווידער און קאָכן פֿאַר 5-7 נאָך מינוט, ביז די קאָוסקאָוס איז ווייך.
- אַראָפּנעמען פון היץ, קאָך אין די פּאַרמאַזאַן קעז און זאַלץ צו טעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 307 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 11 mg |
| סאָדיום | 349 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 52 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |