דעם דורכוועג גינגערברעאַד הויז און קיכל טייג רעצעפּט איז אַ גאַדסענד. עס איז ווייניקער מעסטן און בלויז איין געווירץ צו קויפן - ינגבער - ווי מיט אַ קראַצן טייג. מיקסינג נעמט ווייניקער ווי 10 מינוט, קאַטינג נעמט וועגן 10 מינוט און באַקינג נעמט אן אנדער 10 מינוט. אַז ס וועגן 30 מינוט פון אַקטיוו אַרבעט.
אויב עס איז איינער אָפּלייקענונג, עס ס אַז די טייג מוזן זיין ריפרידזשערייטיד פֿאַר 2 שעה איידער ראָולינג. אַז מאכט עס פיל גרינגער צו אַרבעטן מיט. אבער איר קענען נוצן אַז צייַט צו פּלאַן די דעקעריישאַנז פֿאַר דיין הויז. זענט איר געגאנגען אַלפּיין און טראדיציאנעלן אָדער אַ ברעג שאַק אין די ניטל אינזלען? לאָזן דיין פאַנטאַזיע לויפן ווילד.
וואָס ס דער סוד ינגרידיאַנט? א קראָם-געקויפט שטיקל מישן. לייג אַ ביסל מעל, עגגס, ייל, מעלאַססעס און ינגבער און איר האָבן אַ גרינג-צו-זעמל, גינגערברעאַד טייג אַז קענען זיין שנייַדן אין הויז ברעקלעך, גינגערברעאַד מענטשן אָדער אנדערע ניטל קיכל שאַפּעס.
לינקס צו גינגערברעאַד הויז פּאַטערנז, עצות אויף אַסעמבאַלינג אַ הויז, אַ רויאַל ייסינג רעצעפּט, און עצות אויף דעקערייטינג אַ הויז זענען ליסטעד אונטער די אינסטרוקציעס פֿאַר דעם רעצעפּט. אויב איר ווילן צו גיין די בעקאַבאָלעדיק מאַרשרוט און מאַכן אַ פּעקל פון סטראַקטשעראַל גינגערברעאַד אַנשטאָט פון דעם דורכוועג ווערסיע, דעם רעצעפּט איז אויך ליסטעד אונטן.
מאכט גענוג דורכוועג גינגערברעאַד טייג פֿאַר 1 הויז אָדער 14 (6-אינטש) גינגערברעאַד מענטשן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (16.5-אונס) פּעקל געווירץ שטיקל מישן
- 1/2 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 2 גרויס צימער טעמפּעראַטור עגגס
- 1/3 טעפּל ייל
- 1/3 cup molasses
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, קאַמביין געווירץ קוכן מישן, 1/2 טעפּל אַלע-ציל מעל, 2 גרויס צימער טעמפּעראַטור עגגס, 1/3 טעפּל בוימל, 1/3 טעפּל מאַלאַסאַז, און 2 טיספּונז ינגבער, מיקסינג געזונט. די געמיש וועט זיין ווייך. וואַפּט אין פּלאַסטיק און ריפרידזשערייט 2 פֿאַר שעה.
- היץ ויוון צו 375 דיגריז. שנייַדן פּאַראַמענט פּאַפּיר צו פּאַסיק דיין באַקינג פּענס. זעמל די טייג גלייַך אויף די פּאַרמעט פּאַפּיר (אָבער נישט אויף די פּאַן).
- ניצן מוסטער ברעקלעך אָדער קיכל קאַטערז, שנייַדן אַוועק געלאזן אַ 3-אינטש אָרט צווישן ברעקלעך. הייבן די פּאַרמעט פּאַפּיר דורך פאַרקערט עקן און אָרט אויף די באַקינג פּענס.
- באַקן 8-10 מינוט אָדער ביז די עדזשאַז נאָר אָנהייבן צו ברוין. קיל גאָר אויף באַקינג פּאַן איידער רימוווינג. באַצירן קיכלעך אָדער נוצן די ברעקלעך צו בויען אַ הויז.
אַלץ איר זאָל וויסן וועגן מאכן אַ גינגערברעאַד הויז
- ערשטער, קלייַבן אַ גינגערברעאַד הויז סטייל און טים
- סטראַקטשעראַל גינגערברעאַד הויז דאָו רעצעפּט
- בטי קראַקער גינגערברעאַד קיכל מיקס איבערבליק
- ווי צו ראָלל און קאַט גינגערברעאַד הויז טייג
- רויאַל ייסינג רעצעפּט
- ווי צו פּלאָמבירן אַ פּאַסטרי באַג
- ווי צו אַסעמבאַל אַ גינגערברעאַד הויז
- ווי צו באַצירן אַ גינגערברעאַד הויז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 59 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 36 מג |
| סאָדיום | 128 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |