ערטער צו קויפן דעם אַראָמאַטיק ספּייס
סיזשואַן קוויזין וואָלט נישט זיין די זעלבע אָן די סזעטשואַן "פּעפּפּערקאָרן," וואָס איז פאקטיש נישט אַ פעפער בייַ אַלע, אָבער דאָס איז די פּינישליש-דראָט ויסווייניקסט זאַל פון די כינעזיש שטעכיק אש קשאַק. בשעת סזשואַן פּעפּפּערקאָרן האט אַ ומגעוויינטלעך גערוך, עס איז בעסטער באקאנט פֿאַר די נאַמינג, טינגגאַלינג געפיל עס זייַנען אַרום די מויל ווען עסן, און איז אָפט ינקאָרפּאָראַטעד אין פינף געווירץ פּודער, ווי געזונט ווי פילע געווירציק סזעטשואַן קיילים.
אין די פאַרייניקטע שטאַטן, די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן באַנד ימפּאָרץ פון סזעטשואַן פּעפּפּערקאָרנס פֿאַר קימאַט 40 יאָרן, ווייַל פון קאַנסערנז עס קען פאַרשאַפן די פאַרשפּרייטן פון אַ סיטרוס קאַנקער, עמעס דאַמידזשינג סיטרוס קראַפּס אין פלאָרידאַ, קאַליפאָרניאַ, און אנדערע געביטן. אָבער, Szechuan פּעפּפּערקאָרן קען זיין געפונען איבער די לאַנד פיל פון דעם צייַט; באאמטע בלויז אנגעהויבן עמעס ענפאָרסינג דעם פאַרבאָט אין די פרי 2000 ס.
אין יאנואר 2004, די יו. עס. רעגירונג טייל אויפגעהויבן דעם פאַרבאָט אויף ימפּאָרץ פון סזעטשואַן פּעפּפּערקאָרן וואָס איז היץ-באהאנדלט צו טייטן די באַקטיריאַ. אָבער, פילע מענטשן נאָך האָבן קאָנפליקט צו געפֿינען דעם ילוסיוו געווירץ. דאָ זענען עטלעכע פֿירלייגן אויף ווו איר קענען קויפן סזשיאַן פּעפּפּערקאָרן.
Asian Markets
בשעת רובֿ אַסיאַן מארקפלעצער פירן סזשיאַן פּעפּפּערקאָרן, עס קען נאָך שווער צו געפינען. דער פּראָבלעם איז אַז קאָמפּאַניעס סעלינג די געווירץ נוצן פאַרשידענע ענגליש נעמען אויף די פּאַקקאַגינג. עטלעכע פון די נעמען אַרייַננעמען דאַר שטרענג אַש, דיכיידרייטאַד שטעכיק אַש, דאַר פּעפּפּערקאָרן, בלום פעפער, אינדאָנעזיש לימענע פעפער, ווי געזונט ווי אנדערע.
די יזיאַסט זאַך צו טאָן איז צו פרעגן דיין גראָסער פֿאַר די געווירץ דורך זייַן כינעזיש (מאַנדאַרין) נאָמען, הואַ דזשיאַאָ - זיי וועלן וויסן וואָס איר זוכט פֿאַר (און צי אָדער ניט זיי פירן עס). אין קיין געשעעניש, סזשואַן פּעפּפּערקאָרן איז פּשוט צו דערקענען-די אָפּשיידנדיק פּינישיש-רויט זוימען כאַסאַז זענען פארקויפט אין קלאָר פּלאַסטיק באַגס צוזאמען שטערן אַנאַס און אנדערע כינעזיש בשמים און סיזאַנינגז.
כינעזיש הערב שאָפּס
אן אנדער אָפּציע איז, אויב איר זענט אין טשינאַטאָוון, צו האַלטן די כינעזיש קרייַטעכץ קראָם, ווי סזעטשואַן פּעפּפּערקאָרן איז געניצט אין דעם טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין. פֿאַר בייַשפּיל, איינער פון די בעסטער ערטער צו געפֿינען סזשיואַן פּעפּפּערקאָרן אין סאַן פֿראַנסיסקאָ טשינאַטאָוון איז די סאַן פֿראַנסיסקאָ הערב פֿירמע.
Spice Stores
בשעת איר מיסטאָמע וועט נישט האָבן פיל גליק זוכן פֿאַר סזעטשואַן פּעפּפּערקאָרן בייַ די היגע סופּערמאַרק, פילע ספּייס סוחרים איצט פירן עס, אונטער די נאָמען סזשואַן פּעפּפּערקאָרן אָדער סזשואַן פּעפּער. אין די יו. עס., מיסטאָמע דער בעסטער-באקאנט געווירץ קראָם איז פּענזעיס ספּיסעס, אַ נאציאנאלע קייט מיט איבער 50 ציגל און מאָרטער לאָוקיישאַנז.
ופּסקאַלע שפּייַזקראָם דין & דעלוקאַ אויך קאַריז סזשיאַן פּעפּפּערקאָרן. זיי האָבן 11 פיזיש סטאָרז אין אויסקלייַבן לאָוקיישאַנז איבער די פאַרייניקטע שטאַטן, אַרייַנגערעכנט ניו יארק, וואַשינגטאָן, דק, די נאַפּאַ וואַלי אין קאַליפאָרניאַ, שאַרלאַט, צפון קאראליינע, און די קאַנסאַס סיטי סיטי מעטראָפּאָליטאַן געגנט.
אָנליין
פון קורס, עס ס שטענדיק דער באַקוועם אָפּציע פון שאַפּינג פֿאַר סזשואַן פּעפּפּערקאָרן אָנליין. אין די יו. עס., Penzeys שיפן צו אַלע 50 שטאַטן, מיט פּרעפערענטשאַל דיסקאַונץ פֿאַר אָרדערס ין די קאַנטיגיואַס פאַרייניקטע שטאַטן. אינטערנאַציאָנאַלע שיפּינג איז בנימצא דיפּענדינג אויף יחיד מינהגים באדערפענישן
אין קאַנאַדע, סזעטשואַן פּעפּפּערקאָרן קענען זיין באפוילן אָנליין פון קאַלגאַרי-באזירט סילק וועג ספּייס מערטשאַנט.
קאָנטאַקט זיי פֿאַר אינפֿאָרמאַציע אויף יו. עס. און אינטערנאַציאָנאַלער אָרדערס.