די באַנקעטאַאַף , מיט זייַן פלאַקי געבעקס יקסטיריער און צענטער פון אַמאַנדעלספּיס (מאַנדל פּאַפּ), איז שיין פיל ווי בעקאַבאָלעדיק ווי עס געץ פֿאַר האָלענדיש ניטל. דער בעסטער טייל? עס איז נישט בלויז גוט צו עסן, אָבער ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן אויב איר נוצן גוט-קוואַליטעט קראָם-געקויפט בלאָז געבעקס און דער בעסטער ספּיס איר קענען באַקומען דיין הענט. איר קענען, פון קורס, אויך קויפן די ספּיס אין אַ קראָם, אָבער עס איז גאַנץ גרינג צו מאַכן פון קראַצן, אַזוי מיר יוזשאַוואַלי טאָן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/3 טעפּל / 300 גראַמז אַמאַנדעלספּידזש (האָלענדיש מאַנדל פּאַפּ)
- 10 1/2 ounce / 300 גראַמז גרייט-ראָולד בלאָז געבעקס
- 1 יי (געשלאגן)
- 2 טייבאַלספּונז אַפּריקאָס קלעם
- גאַרניש: פּאַודערד צוקער, צו באַצירן
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 437 דיגריז ף (225 דיגריז C). שנייַדן די גרייט-ראָולד בלאָז געבעקס אין אַ פּאַס פון בעערעך 4.5-אינטשעס דורך 15-אינטש (12 סענטימעטער רענטגענ 40 סענטימעטער).
- זעמל די האָלענדיש מאַנדל פּאַפּ אין אַ קלאָץ וואָס איז 1.1-אינטש (3 סענטימעטער) קירצער לענגטווייז ווי דער געבעקס. אָרט אויף דעם געבעקס. נאַס די עדזשאַז פון די געבעקס מיט אַ געבעקס באַרשט דיפּט אין וואַסער. פאַרלייגן אין די קורץ ענדס ערשטער, און דעמאָלט פאַרלייגן איבער לאַנג ביטן און דריקן אין די סימז. איצט קערפאַלי פליפּ דעם געבעקס אַזוי אַז די נעט איז בייַ די דנאָ. באַרשט מיט די געשלאגן יי. באַקן פֿאַר 25 מינוט, אָדער ביז דעם געבעקס טורנס גאָלדען ברוין. אַראָפּנעמען פון די ויוון און אָרט אויף אַ דראָט קאָאָלינג געשטעל.
- דערווייַל, היץ די אַפּריקאָס קלעם אין אַ מייקראַווייוו-זיכער קאַנטיינער פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס, אַזוי עס מעלץ אַ ביסל. באַרשט די נאָך-וואַרעם באַנקעטסטאַף מיט די אַפּריקאָס קלעם. דוסט מיט פּאַודערד צוקער. דינען סלייסט, מיט פרעשלי ברוד קאַווע.
עצות:
- אויב איר טאָן נישט וועלן צו מאַכן דיין אייגן מאַנדל פּאַפּ, איר קענען קויפן פאַרטיק מאַנדל פּאַפּ אין רובֿ האָלענדיש סופּערמאַרקיץ, אָדער אָנליין.
- צו דערגרייכן אַז עכט אַלטמאָדיש קוקן, באַצירן די באַנקעטסטאַף מיט רויט גלאַסע טשעריז און / אָדער טאָוסטיד אַלמאַנדז סליווערז. פשוט טאָוסט די אַלמאַנדז אין אַ טרוקן פריינג פּאַן ביז זיי דרייען גאָלדען ברוין. אַראָפּנעמען פון פּאַן און באַצירן די געבעקס מיט די טאָוסטיד אַלמאַנדז. איצט פּונקט אַ ביסל רויט גלאַס טשעריז צוזאמען די געבעקס און שטויב מיט פּאַודערד צוקער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 392 |
| גאַנץ פאַט | 25 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 26 מג |
| סאָדיום | 108 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |