ראַזבעריז זענען איינער פון מיין באַליבסטע פירות. זיי זענען טאַרט און זיס און פּאָר בישליימעס מיט טאָנס פון אנדערע ינגרידיאַנץ, ספּעציעל שאָקאָלאַד. א פּשוט מאַלענע סאָוס רעצעפּט איז אַ גרויס וועג צו שטריך די בעריז און נוצן זיי אין דיין דיזערץ. עס איז אַ גרויס טאַפּינג צו האַלטן אין די פרידזשידער ווען איר דאַרפֿן אַ ביסל עפּעס עקסטרע.
דעם מאַלענע סאָוס רעצעפּט איז גאנץ צו שפּיץ אייז קרעם, טשיזקייק, אָדער אנדערע דיזערץ. איר קענען אַפֿילו רעדוצירן די צוקער און נוצן עס פֿאַר עטלעכע סייווערי אָפּציעס ווי לאַקס אָדער סאַלאַדס. רעסיפּעס וואָס זענען דאָס פּשוט זענען גאָר ווערסאַטאַל. אַמאָל איר פּרובירן עס אַמאָל, איר קענען סטרויערן די צוקער און פליסיק צו אַדאַפּט דיין באדערפענישן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פּינץ ראַזבעריז
- 1/2 cup
- צוקער
- 2 טייבאַלספּונז וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ קליין פאַן און קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג אָפט, ביז די ראַזבעריז ברעכן אַראָפּ. דאס זאָל נעמען אַרום 10 מינוט.
- שפּאַנונג דער סאָוס דורך אַ פייַן-מעשיד זיפּ, ווי אַ כינעזיש צו באַזייַטיקן קיין זאמען.
- איר קענען קראָם דעם סאָוס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך. ניצן אַ לופט-ענג פּלאַסטיק קאַנטיינער.
עצות:
- פרובירט האַנדלען אויס די וואַסער פֿאַר עפּעס מיט אַ פּאָפּ פון זויער און טאַם, אַזאַ ווי פריש-סקוויזד מאַראַנץ אָדער לימענע זאַפט , אָדער אַפֿילו מילגרוים זאַפט. וואַסער איז אַ גרויס באַזע, אָבער פילן פֿרייַ צו עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פלייווערז.
- פריש בעריז אַרבעט געזונט, אָבער איר קענען אויך שטעלן דעם רעצעפּט מיט אַ זעקל פון פאַרפרוירן ראַזבעריז. אויב איר קענען בלויז געפֿינען פאַרפרוירן בעריז מיט צוגעלייגט צוקער, שנייַדן די סומע פון צוקער איר נוצן אין העלפט און דעמאָלט געשמאַק עס צו זען אויב עס קען נוצן מער זיסקייַט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 57 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |