דעם רעצעפּט פֿאַר היים פרייז פֿעיִקייטן טשאַנגקי דייסט רויט פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און רויט און גרין גלאָק פּעפּערז. איך ווי צו לאָזן די סקינס אויף די פּאַטייטאָוז צו געבן די היים פרייז אַ ביסל פון עקסטרע קאָלירן און געוועב.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 גרויס רויט פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין ½-אינטש ביינדלעך
- 1 גרויס ציבעלע, פּילד און געהאַקט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, פּילד און קראַשט
- 1 גרויס רויט גלאָק פעפער, שנייַדן אין ½-אינטש ביינדלעך
- 1 גרויס גרין גלאָק פעפער, שנייַדן אין ½-אינטש ביינדלעך
- ½ לעפעלע
- פּאַפּריקאַ
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- קאָשער זאַלץ , צו טעם
ווי צו מאַכן עס
היץ אַ וואַרפן-אייַזן סקעלעט אָדער אנדערע שווער שווער-באַטאַמד מיטל היץ.
- צעשמעלצן די פּוטער, דעריבער לייגן די ציבעלע און קנאָבל און סאָוס ביז אַ ביסל טראַנסלוסאַנט, וועגן 2 מינוט;
- לייג די דייסט רויט און גרין פּעפּערז און קאָכן פֿאַר נאָך 2 מינוט, סטערינג מיט אַ ווודאַן לעפל.
- לייג די פּאַטייטאָוז און קאָכן, סטערינג אָפט, נאָך 15-20 מינוט אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך און לייטלי ברוין.
- צייַט צו טעם מיט פּאַפּריקאַ און קאָשער זאַלץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 208 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 94 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |