האָקיי פּאָקיי איז ניו זילאַנד ס מערסט פאָלקס ייַזקרעם טאַם און רייטלי אַזוי. פּונקט ימאַגינע דיין באַליבט וואַניל ייַז קרעם דאַטיד מיט קרונטשי ביץ פון כאַניקאָום זיסוואַרג.
כאַניקאָום זיסוואַרג איז אויך באקאנט ווי האָקיי פּאָקיי, סינדער טאַפי אָדער שוואָם זיסוואַרג. עס איז געמאכט נאָר דורך באַהיצונג צוזאַמען צוקער און גאָלדען סירעפּ און סטערינג אין באַקינג סאָדע . דאס איז דער געמיש צו פראָסט אַרויף און ערייט. נאָך 30 מינוט, די געמיש האַרציק צו ווערן כאַניקאָום.
שפּריצן האָקיי פּאָקיי כאַניקאָום אויף ייַז קרעם אָדער אויף קייקס פֿאַר אַ געשמאַק, קרונטשי מייַכל. טראַדיציאָנעל האָקיי פּאָקיי רעסאַפּיז רופן פֿאַר גאָלדען סירעפּ, אויך באקאנט ווי ליכט טרעאַקלע אין די וק. אויב איר קענען נישט געפינען עס, ליכט פּאַפּשוי סירעפּ וועט טאָן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל וואַניל ייַז קרעם
- 5 טייבאַלספּונז ווייַס צוקער
- 2 טייבאַלספּונז גאָלדען סירעפּ
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
ווי צו מאַכן עס
- שורה אַ באַקינג טאַץ מיט וואַקסט פּאַרמעט פּאַפּיר. שטעלן באַזונדער
- היץ די 5 טייבאַלספּונז פון צוקער און 2 טייבאַלספּונז גאָלדען סירעפּ אָדער ליכט פּאַפּשוי סירעפּ אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ.
- צעשמעלצן די געמיש און גערודער טייל מאָל. ברענגען צו אַ קאָכן פֿאַר 5 אָדער 6 מינוט - מאַכן זיכער איר קאָך כּסדר אַזוי די סירעפּ טוט ניט פאַרברענען.
- נעמען די טאָפּ אַוועק די הרובע און קאָך אין די באַקינג סאָדע (בייקאַרבאַנאַט פון סאָדע). דער געמיש וועט פראָט אַרויף און ווערן בלאַס. ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו שאָבן און גיסן די געמיש אַנטו די וואַקסיד פּאַרמעט פּאַפּיר.
- לאָזן די כאַניקאָום צו שטעלן פֿאַר 30 מינוט.
- אַמאָל שטעלן, ייַנוויקלען די כאַנדיקאָום לאָאָסלי אין פּאַרמעט פּאַפּיר און נוצן אַ ראָולינג שטיפט צו ברעכן עס אין קליין ברעקלעך.
- שעפּס ייַז קרעם אין צוויי סערווינג באָולז און שפּריצן מיט האָקיי פּאָקיי כאַניקאָום. דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 266 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 679 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 57 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |