די פלייווערפאַל האָניק באַרביקוד הינדל פליגל זענען געפּרעגלט און דעמאָלט בייקט אין זייער סאָוס. וואָס מאכט עס אַ אמת קלאַפּ איז אַז עס איז טאַקע פּשוט צו צוגרייטן!
וואָס איר דאַרפֿן
- 20 הינדל פליגל, טרינקגעלט אַוועקגענומען
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 2 גרויס יי געמישט מיט 1 עסלעפל וואַסער
- 1 פלאַש
- באַרביקיו סאָוס
- 1/4 טעפּל האָניק
ווי צו מאַכן עס
- היץ ייל אַרויף צו 350 ף אין די טיף פריער , אָדער נוצן אַ טיף שווער סקעלעט אָדער האָלענדיש ויוון מיט גענוג ייל צו דעקן עטלעכע פליגל ליגינג פלאַך.
- וואַש הינדל פליגל און טרוקן טרוקן.
- ווהיס צוזאַמען עגגס און וואַסער. שטעלן באַזונדער.
- מישן צוזאַמען די באַרביקיו סאָוס און האָניק. מאַכן דעם סאָוס ווי זיס ווי איר ווי.
- שטעלן די מעל אין אַ עסנוואַרג סטאָרידזש טאַש, דעמאָלט שאָקלען די פליגל אין עס צו לייטלי מאַנטל.
- זעמל די פליגל אין די יי וואַשן, דעמאָלט וואָרף זיי צוריק אין די טאַש. איר ווילן אַ פערלי שווער קאָוטינג פון מעל אַזוי די באַרביקיו סאָוס האט עפּעס צו הענגען אַנטו. איר זאל וועלן צו טונקען און טרייסלען 2-3 מאל, ניצן מער מעל און עגגס ווי דארף.
- פּרעגלען די פליגל אין באַטשאַז ביז זיי זענען גילדענע ברוין און קריספּי. איר וועט זיין באַקינג זיי שפּעטער, אַזוי טאָן ניט זאָרג וועגן די פליגל זייַענדיק ונ דורך קאָכן. פליסן הינדל פליגל אויף פּאַפּיר טאַולז.
- פּרעהעאַט ויוון צו 325 עף.
- אַמאָל די הינדל ברעקלעך זענען בראַונד און ויסגעשעפּט, טונקען יעדער שטיק אין די באַרביקיו סאָוס און האָניק געמיש און שטעלן אַנטו קיכל שיץ. מאַכן זיכער די ברעקלעך טאָן נישט פאַרבינדן יעדער אנדערע.
- באַקן פֿאַר 15-20 מינוט, אָדער ביז זיי ניט מער קוקן בלאַנק און די הינדל טעסץ געשען (דזשוסעס לויפן קלאָר ווען פּאָוקט מיט אַ מעסער). באַקינג דרייז די קאָוטינג אַ ביסל און שטעלט די קאָוטינג אַזוי עס טוט נישט פאַלן אַוועק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 4164 |
| גאַנץ פאַט | 236 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 66 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 94 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1,404 מג |
| סאָדיום | 2,050 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 439 ג |