דיזערץ פון טשיינאַ בייַטן אין טאַם, געוועב, און אפילו אין פאָרעם, אין פאַרגלייַך צו מערב קוויזין. אין פאַקט, פאַרבייַסן איז אָפט געדינט אין אַ טראדיציאנעלן טעאַהאָוסע אין סאָוטהערן טשיינאַ, בשעת דיזערץ אין די מערב זענען אָפט געפונען אין יעדער רעסטאָראַן און קראָם.
כינעזיש דיזערץ טענד צו זיין איינער פון צוויי עקסטרעמעס: אַ ביסל ברעקלעך פון פריש פרוכט אָדער אַ דעקאַדענט קאַנקאַקשאַן וואָס קענען נעמען שעה צו צוגרייטן. בשעת ביידע האָבן זייער אָרט, מאל איר נאָר עסן עפּעס אין דער מיטן-ווי אַ פאַרבייַסן וואָס איז גרינג צו מאַכן און ימפּרעסיז דיין משפּחה און פריינט. ונטער זענען עטלעכע געשמאַק און גרינג פאַרבייַסן רעסאַפּיז פאָלקס אין טשיינאַ.
01 פון 06
מאַנדל פלידמיקסאַ / געטי בילדער אַ מאַנדל פלאָוט איז אַ פּשוט פאַרבייַסן געמאכט מיט מאַנדל פלייש געלאַטין און טאַפּט מיט פרוכט. פשוט קלייַבן ינגרידיאַנץ ווי דזשעלאַטאַן, צוקער, און מאַנדל עקסטראַקט צו מאַכן דעם רעפרעשינג פאַרבייַסן. מאַנדאַרין אָראַנדזשאַז אָדער פרוכט קאָקטייל איז רעקאַמענדיד, אָבער דעם רעצעפּט איז זייער אַדאַפּטאַבאַל און קענען נוצן פאַרשידן טייפּס פון קאַנד אָדער פריש פרוכט, ווי געוואלט, פֿאַר זיסקייַט.
02 פון 06
קאַלט מעלאָן פרוכט סאַלאַטMaximillian Stock Ltd./Photolibrary/Getty Images כינעזיש מעלאָן פרוכט סאַלאַט איז אַ סאָרטירונג פון פרוכט וואָס זענען לייטלי קאָוטאַד מיט אַ שוגערי סירעפּ און אַטראַקטיוולי עריינדזשד אין כאַלאָוז מעלאָן כאַווז. דאס איז אַ גרויס רעפרעשינג רעצעפּט צו דינען געסט.
די פרוכט סאַלאַט זאָל זיין קלינד און סקראַבד רעכט איידער זייַענדיק שייפּט אין אַ פּילקע מיט אַ מעלאָן באַללער. פריש מינץ איז אַ גרויס דערצו צו דעם רעצעפּט וואָס ינוואַלווז האָניק, צוקער, מאַלענע נעקטער, לימענע זאַפט, און מער.
03 פון 06
סטימד פּערז מיט כאַניסטו_ספּיוואַקק / פליקער / סיסי אין דעם פּשוט שיסל, פּערז זענען אָנגעפילט מיט האָניק און דאַטעס, און דזשענטלי סטימד. אויב אַסיאַן פּערז זענען שווער צו געפֿינען, נוצן באַרטלעטט פּערז ווי אַ אָלטערנאַטיוו. מיט בלויז פיר ינגרידיאַנץ, דעם פּשוט רעצעפּט נעמט וועגן 35 מינוט צו קאָכן און צוגרייטן. יענע מיט אַ זיס צאָן וועט ליבע דעם שיסל. עס איז אויך אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר ווער עס יז צאָרעס פון אַ קאַלט אָדער אַ ווייטיקדיק האַלדז.
04 פון 06
פּינאַ קאָלאַדאַ טאָפו שייקבילד מקור / געטי בילדער דעם פּשוט שאָקלען מאכט אַ גרויס פאַרבייַסן, פֿאַרבייַסן, אָדער פרישטיק ווען איר'רע אויף דעם גאַנג. פשוט פאַרבינדן זאַלקען טאָפו, מילך, באַנאַנע, אַנאַנאַס, און קאָקאָסנוס עקסטראַקט צו מאַכן דעם רייַך קאָקטייל שאָקלען. איר קענען אויך פאַרבייַטן קאָקאָסנוס עקסטראַקט פֿאַר קרעאַמעד קאָקאָסנוס ווי דארף. צו דרייען דעם אין אַ הויך פּראָטעין טרייסלען, מאַכן זיכער צו נוצן סוי מילך און לייגן אַ קליין סומע פון ווייץ גערמע.
05 פון 06
הייס באַנאַנע אין קאָקאָסנוס מילךדזשי פּאַסטשערע / פאָטאָגראַף ס טשויס רף / געטי בילדער קאָקאָסנוס מילך לענדז אַ זיס טאַם צו bananas אין דעם שנעל און גרינג רעצעפּט. עס אויך מאכט אַ ליכט פאַרבייַסן פֿאַר צוויי און קענען לייכט זיין דאַבאַלד צו דינען אַ גרופּע פון פיר.
פשוט שיילן צוויי גרויס bananas און צעהאַקן עס אַרויף אין בייס-סייזד סלייסיז. דעריבער ברענגען קאָקאָסנוס מילך צו אַ קאָכן, לייגן צוקער און צימערינג, און וואַרפן די bananas ין דעם רעצעפּט בלויז נעמט 15 מינוט צו צוגרייטן און קאָכן, מאכן עס גרינג פּעאַסי.
06 פון 06
Bananas אין צימערינג קאָקאָסנוס סאָסMichael Rheault - madfire@gmail.com / Getty Images קאָקאָסנוס מילך, קרעם, און צימערינג מאַכן אַ רייַך טאַפּינג פֿאַר סטימד bananas אין דעם רעצעפּט. איר קענען אויך לייגן אנדערע אַסיאַן פרוכט, אַזאַ ווי מאַנגגאָוז אָדער סטאַרפרויץ, פֿאַר אַ אַנדערש געשמאַק. דעם ערטי פאַרבייַסן רופט פֿאַר ווייניקער ווי זיבן ינגרידיאַנץ און איז גאנץ פֿאַר פאַנס פון באַנאַנע און קאָקאָסנוס.