ינדיאַן קוויזין איז פול פון קיילים וואָס זענען אַ רעזולטאַט פון פוסיאָן מיט אנדערע קוויזינז. דעם געשמאַק שיסל איז אַ אינדיאַנישער אַדאַפּטיישאַן פון אַ כינעזיש רעצעפּט! טשיללי פּאַנעער איז טאַקע גרינג צו קאָכן אַזוי איז אַ גרויס רעצעפּט פֿאַר ביגינערז ינדיאַן קוקס צו פּרובירן. עס מאכט פֿאַר אַ גוואַלדיק פֿאַרבייַסן - איך אָפֿט לייגן עס צו די מעניו פון אַפּפּעטיזערס ווען איך האָסט אַ האָסטינג אַ פּאַרטיי און זייַן הייס, טאַנגי פלייווערז ינשור אַז אַלעמען ליב עס! דאָ ס דער רעצעפּט ...
וואָס איר דאַרפֿן
- 500 גסס פּאַנער / הייַזקע קעז, שנייַדן אין 2 "קובעס
- 3 טבספּס גרינס / קאַנאַלאַ / זונרויז קוקינג בוימל
- 2 גרויס אַניאַנז סלייסט טינלי
- 5-6 קלאָוועס פון קנאָבל געהאַקט זייער פייַן
- 1 מיטל בינטל פרוכט ציבעלע געהאַקט קאָאַרסעלי (בעערעך 1/4 לב אָדער 125 גמס)
- 3 טבספּס פּאָמידאָר קעטשופּ
- 1 טבספּ גרין / רויט טשיללי סאָוס
- 2 צפּס סוי סאָוס
- 1 צפּ עסיק
- 1 הינדל לאַגער קובע
- 1 גרויס אָדער 2 מיטל סייזד גרין גלאָק פּעפּערז / קאַפּסיקום פּיט זאמען אראפגענומען (אַוועקוואַרפן) און שנייַדן אין 2 "קוואַדראַט ברעקלעך
- זאַלץ צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ייל אין אַ וואָק אָדער טיף פּאַן אויף אַ מיטל צו הויך היץ.
- לייג די ציבעלע, קנאָבל און פרילינג ציבעלע (האַלטן אַ ביסל - 2 טבספּס - באַזונדער פֿאַר גאַרניש שפּעטער). פּרעגלען צו ווייך.
- לייג אַלע די סאָסיז, עסיק און די הינדל לאַגער קוב און קאָכן פֿאַר 2 מינוט, סטערינג כּסדר.
- איצט לייגן די פּאַנער און גרין גלאָק פּעפּערז. מישן געזונט און טשעק פֿאַר זאַלץ. צייַט אויב איר דאַרפֿן. קאָכן פֿאַר 1 מער מינוט. דעם שיסל זאָל האָבן כּמעט קיין גראָז - נאָר אַ קאָוטינג סאָוס. אויב עס איז אויך טרוקן, לייגן 1/4 טעפּל פון וואַסער און מישן געזונט.
- קער אַוועק די היץ און לעפל די טשיללי פּאַנעער אַנטו אַ געדינט פּלאַטער.
- גאַרניש מיט עטלעכע געהאַקט פרילינג ציבעלע און דינען מיט ציינפּאָקקס אַזוי אַלעמען קענען העלפן זיך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 129 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 6 mg |
| סאָדיום | 691 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |