דעם סאַלאַט איז אַזוי גוט, און אַזוי גרינג צו מאַכן, אַז איך האָבן עס כּמעט יעדער טאָג. עס האט לעפיערעך ווייניק קאַמפּאָונאַנץ - דיין וואָכעדיק סאַלאַט זאָל זיין פּשוט, נאָך אַלע.
די ינגרידיאַנץ זענען אַלע שיין סטרייטפאָרווערד, אָבער איך זאָל טאָן אַז איך בעסער צו נוצן די מילד פראנצויזיש פאַרשיידנקייַט פון ציג קעז (גערופן טשעוורע ), אָבער די טאַנגיער, סאָלטיער גריכיש פעטאַ.
איר קען לייגן קיוקאַמערז, אָדער קאַלאַמאַטאַ אָוווערס, אָדער נוצן מער ווי איין מין פון סאַלאַט , אָבער אויב איר מאַכן אויך פילע ענדערונגען איר'ד מאַכן אַ גאַנץ אַנדערש סאַלאַט. פֿאַר מיר, די שיינקייט פון דעם סאַלאַט איז זייַן פּאַשטעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קאָפּ ראָמאַינע סאַלאַט
- 1 גרויס פּאָמידאָר (צימער טעמפּעראַטור)
- 1 גרויס צייַטיק אַוואַקאַדאָו
- 4 אָז מילד ציגעלע (זען אויבן)
- 3-4 טייבאַלספּונז
- ווייַס באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע
ווי צו מאַכן עס
- צעטרעטן די סאַלאַט בלעטער פון די שפּרייַזן, דעמאָלט וואַשן און טרוקן יעדער בלאַט. אויב איר נוצן אַ סאַלאַט ספּינער צו טרוקן דיין סאַלאַט, איר קען געפֿינען עס גרינגער צו טאָן אַזוי נאָך איר צעטיילט עס.
- צעטיילט די סאַלאַט אין 1-אינטש ברעקלעך און אַריבערפירן צו אַ גרויס סאַלאַט שיסל.
- רעפטל די פּאָמידאָר אין אַכט סעקשאַנז, דעמאָלט שנייַדן יעדער אָפּטיילונג אין האַלב קראָססווייז, אַזוי אַז איר האָבן 16 טשאַנגקס פון פּאָמידאָר. לייג זיי צו די סאַלאַט.
- האַלווע די אַוואַקאַדאָו און באַזייַטיקן די גרוב. דעמאָלט אָפּטיילונג די אַוואַקאַדאָו פיל ווי איר האט די פּאָמידאָר: אין אַכט און דעמאָלט קראָססווייז אין טשאַנגקס פון וואָס די הויט זאָל לייכט שאָלעכץ אַוועק. לייג די אַוואַקאַדאָו טשאַנגקס צו די סאַלאַט און פּאָמידאָר.
- איצט צעברעקלען די ציגעלע קעז איבער די שפּיץ.
- לעפל אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון סאָוס איבער די סאַלאַט און דזשענטלי וואָרף. איר ווילן די סאָוס צו לייטלי מאַנטל אַלץ. לייג מער אויב איר דאַרפֿן, און וואָרף ווידער.
- אַמאָל די סאַלאַט איז אנגעטאן, דינען עס רעכט אַוועק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 231 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 18 mg |
| סאָדיום | 146 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |