אין אונדזער הויז, ניטל צייַט מיטל פּאַנעטטאָנע, אַ געשמאַק, בוטטערי, זיס איטאַליעניש ברויט. עס איז אָנגעפילט מיט רייזאַנז, און זיסוואַרג מאַראַנץ, ווי אַ פיל טייסטיער פרוכט שטיקל. מיר ניטאָ איטאַליעניש, אָבער עס טוט נישט ענין. דעם ברויט איז נאָר אויך גוט! טורנינג עס אין פראנצויזיש טאָסט איז מיסטאָמע דער בעסטער און יזיאַסט ניטל מאָרגן פרישטיק. פראנצויזיש טאָסט בייקס זענען שוין אַזוי ינסאַנעלי גרינג פֿאַר גרויס קראַודז, און ניצן פּאַנעטטאָנע מאכט עס אַזוי געשמאַק! די ברויט האט אַזוי פיל טאַם שוין. אַלע איר האָבן צו טאָן איז וויסק צוזאַמען עטלעכע עגגס, מילך, צימערינג, און וואַניל און גיסן עס איבער די סלייסיז פון ברויט! באַקן עס פֿאַר וועגן 25 מינוט און איר האָבן אַ וואַרעם און דרוק פֿרייַ פרישטיק!
איר קענען פאַרקריפּלט די פראנצויזל טאָסט איבער נאַכט, אָדער איר קענען באַקן עס רעכט אַוועק. די מער עס זיצט, דער קרעםער די געוועב וועט זיין. עס וועט זיין אַ ביסל פערמער אויב איר באַקן עס רעכט אַוועק!
איר קענען לייגן אין מאַראַנץ עקסטראַקט אָדער אַ ביסל מאַראַנץ זעסט אויב איר ווילן צו פאַרגרעסערן די מאַראַנץ טאַם אין די ברויט. עס איז טאַקע וויכטיק צו קויפן אַ פּאַנעטטאָנע וואָס איז געמאכט מיט אַלע פּוטער. די אַלע באַטער ווערסיעס זענען פיל מער פלייווערפאַל און טענד צו האָבן אַ בעסער געוועב. איך געפונען אַלע באַטער ווערסיעס לייכט אין פילע שפּייַזקראָם סטאָרז. מייַן נייַ באַליבט איז סקלאַפאַני סאָרט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לאַבן פון פּאַנעטטאָנע ברויט (פּרעפעראַבלי אַלע פּוטער)
- 7 גרויס עגגס
- 1 1/4 טעפּלעך גאַנץ מילך
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- אָפּטיאָנאַל: 1/4 לעפעלע אָראַנדזש עקסטראַקט
- 2 טיספּונז צימערינג
- 1/2 טעפּל צוקער (איר קענען אויך פאַרבייַטן מיט נעצבוים סירעפּ)
- אָפּטיאָנאַללי פֿאַר סערווינג:
- פּאַודערד צוקער
- נעצבוים סירעפּ
ווי צו מאַכן עס
- גריס אַ 9 קס 12 פאַן שיסל מיט קוקינג שפּריץ. אויב איר טאָן צו דינען מיד, דערגרייכן די ויוון צו 375 עף. אויב איר זענען ריפרידזשעריישאַן פון די פראנצויזיש טאָסט דורך יבערנאַכטיק, דעמאָלט יבערכאַזערן די ויוון.
- קאַט די פּאַנעטטאָנע אין גרויס סלייסיז און שיכטן זיי אין די גריסט פאַן שיסל.
- ווהיסק צוזאַמען די עגגס, מילך, צוקער, צימערינג, וואַניל, און מאַראַנץ אויסצוגן אין אַ מיטל מיקסינג שיסל. גיסן די יי געמיש איבער די שפּיץ פון די פּאַנעטטאָנע. מאַכן זיכער צו מאַטשט אַלע די סלייסאַז.
- אָרט אין די ויוון אַנקאַווערד און באַקן פֿאַר וועגן 25-30 מינוט. זאל עס קיל אַ ביסל ווען איר באַזייַטיקן עס פון די ויוון. שפּריצן עס מיט אַ ביסל פּאַודערד צוקער און אַ רעגנדיק פון פאַקטיש נעצבוים סירעפּ.
- איר קענען אויך דעקן עס מיט אַלומינום שטער און האַלטן עס אין די פרידזשידער יבערנאַכט ביז איר זענט גרייט צו באַקן די ווייַטער מאָרגן. ווייַל איר וועט זיין פּאַטינג עס אין די ויוון קאַלט, עס וועט נעמען וועגן צען מינוט מער צו באַקן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 60 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 78 מג |
| סאָדיום | 63 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |