דעם געשמאַק טאָנאַ פּיראָג איז געמאכט מיט טונאַ, כאָוממייד קרימי סאָוס, געמישט וועדזשטאַבאַלז, געווירץ און געבעקס.
ניצן דעם גרינג פוד פּראַסעסטאָר פּיראָג געבעקס אָדער נוצן באַקוועם ריפרידזשערייטיד פּיראָג געבעקס פֿאַר די שפּיץ סקאָרינקע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 cup butter
- 1/2 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1/3 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1/2 צו 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/4 לעפעלע קנאָבל און קרייַטעכץ געווירץ צונויפגיסן אָדער לאָך קנאָבל און דאַר פּעטרעשקע
- 1/4 לעפעלע פאפיר
- לאָך דאַר טיים, קראַמבאַלד
- 2 טעפּלעך מילך
- 1 גרויס קענען (12 אונסעס) טונאַ, ויסגעשעפּט און פלאַקעד, אָדער 2 קליין (6 to 7 אונס) קאַנס
- 2 טעפּלעך פאַרפרוירן געמיש וועדזשטאַבאַלז, טאָד
- 2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 טעפּל שרעדיד טשעדדאַר קעז
- געבעקס פֿאַר אַ איין 9-אינטש פּיראָג
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 425 דיגריז F (220 דיגריז C / גאַס 7).
- אין אַ גרויס פאַן צעשמעלצן פּוטער; לייגן ציבעלע און קאָכן איבער מיטל-נידעריק היץ ביז ווייך. מישן אין מעל. לייג 1/2 לעפעלע זאַלץ, פעפער, קרייַטעכץ געווירץ צונויפגיסן, פּאַפּריקאַ, און טהימע. ביסלעכווייַז לייגן די מילך, סטערינג קעסיידער. קאָכן, סטימינג קעסיידער, ביז געמיש איז באַבלינג און טיקאַנד. פאַרלייגן אין די טונפיש, וועדזשטאַבאַלז, וואָרסעסטערשירע סאָוס, און קעז. געשמאַק און לייגן מער זאַלץ און געווירץ אויב נייטיק.
- גיסן די געמיש אין אַ לייטלי באַטערד 2-קוואַרטע באַקינג שיסל אָדער פּיראָג טעלער.
- זעמל אויס דעם געבעקס צו פּאַסיק די שפּיץ פון די באַקינג שיסל. לאָזן אַן אינטש אָדער צוויי פון אָוווערכאַנג.
- מיט אַ שאַרף מעסער, שנייַדן עטלעכע סליץ אין די שפּיץ סקאָרינקע. אָרט געבעקס אויף די באַקינג שיסל און פלייט די ברעג ווי געוואלט. אָרט די באַקינג שיסל אויף אַ באַקינג בלאַט אין די ויוון. באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 35-40 מינוט, אָדער ביז די סקאָרינקע האט בראַונד און די פילונג איז באַבי.
איר קען אויך ווי