ספּעציעלע סוועעץ און טרעאַץ געדינט בעשאַס ראַמאַדאַן
ראַמאַדאַן איז די יסלאַמיק הייליק פאַסטינג חודש. יעדער טאָג די שנעל איז צעבראכן אין סאַנדאַון און אַ מענגע פון עסנוואַרג איז געדינט, אַרייַנגערעכנט ספּעציעל דיזערץ. עטלעכע דיזערץ זענען געדינט בלויז אין ראַמאַדאַן. איך ווי צו פאַרגלייַכן די דיזערץ צו עגגאָאָג אָדער פרוטקייק אין ניטל - איך קענען נישט ימאַדזשאַן ווער עס יז טרינקט ייעגאָג אָדער אַ פרוטקייק אין די מיטן פון זומער. דער פּרינציפּ איז די זעלבע פֿאַר די ספּעציעל דיזערץ.
01 פון 05
BaklavaRichard T. Nowitz / Corbis דאַקיומענטערי / Getty Images באַקלאַוואַ קען זיין געדינט איבער די יאָר, אָבער אויך אַ פּראָסט פאַרבייַסן אין ראַמאַדאַן. דעם זיס, פלייקי פאַרבייַסן אונדז יבער גרינג צו מאַכן, אָבער זיין צוגעגרייט צו זעמל אַרויף דיין סליווז און באַקומען אַ ביסל קלעפּיק!
02 פון 05
באַסבאָוסאַבאַסבאָוסאַ איז אַ סעמאַלינאַ שטיקל מיט אַלמאַנדז. ווי באַקלאַוואַ, עס איז דריזזאַלד מיט אַ סירעפּ, מאכן עס נישט צו זיס, אָבער גענוג צו באַפרידיקן קיין זיס צאָן!
03 פון 05
קאָנפאַה מיט קעז
שרעדיד פלייאָו, זיס קעז, און סירעפּ מאַכן דעם פאַרבייַסן מויל וואָטערינג! קאָנפאַהאַה איז אַ ספּעציעל ראָמאַדאַן פאַרבייַסן און איינער וואָס מען טאַקע ריכטיק פֿאַר דעם יום טוּב!
04 פון 05
Qatayef with Nutsקאַציייף איז אַ ספּעציעל פאַרבייַסן, קאַמאַנלי געדינט אין ראַמאַדאַן. מאל גערופן "אַראַביש פּאַנקייקס", קאַטייַיף איז אָנגעפילט מיט ניסלעך און דעמאָלט געפּרעגלט.
05 פון 05
Qatayef with Cheeseדעם קוואַטייַיף ווערייישאַן איז ווי געשמאַק ווי עס איז גרינג צו מאַכן! קעז אָנגעפילט "פּאַנקייקס" וואָס זענען געפּרעגלט אָדער בייקט צו מאַכן דעם פאַרבייַסן די פאַרבייַסן פון אַלע דיזערץ אין ראַמאַדאַן.