דעם פּשוט פּאָרטאָבעללאָ שוועמל רעצעפּט קענען זיין געדינט אין קייפל וועגן. עס קענען זיין געדינט ווי אַ זייַט שיסל אָדער פארגרעסער, אָבער זיי קענען אויך זיין גרילד פאָרויס פון צייַט און צוגעגעבן צו סופּפּס און סטעווס. די גרילד טאַם וועט לייגן אַ העל קוואַליטעט צו רובֿ היים האַלב מילז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט (450 ג) גאַנץ פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז
- 1/3 טעפּל (80 מל) פּוטער, צעלאָזן
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לעפל (15 מל) בעערעך געהאַקט
- פריש טשייווז
- 1 לעפעלע (5 מל) שוואַרץ פעפער
- 1 לעפעלע (5 מל) ים זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט גרילל. אַראָפּנעמען סטעמס און וואַש מאַשרומז. פּיט טרוקן.
- קאַמביין פּוטער, קנאָבל, זאַלץ, און פעפער אין אַ קליין מיקסינג שיסל.
- באַרשט געמיש איבער שוועמל קאַפּס. אָרט אויף גריל און קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 8 מינוט, פארקערט אַמאָל.
- אַראָפּנעמען פון היץ און שפּיץ מיט געהאַקט טשייווז. אויב מאכן פאָרויס, לאָזן מאַשרומז צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור (וועגן 10-15 מינוט) און אָרט אין אַ ערטייט קאַנטיינער.
סטאָר אַרויף צו 3 טעג אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו אַ חודש אין די פריזער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 220 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 41 מג |
| סאָדיום | 592 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |