כאָטש דאָס איז אַ דורכוועג ווערסיע פון אַ טראדיציאנעלן קאָלאָמביאַן זייַט שיסל, די רויט בינז זענען אַמייזינגלי גוט. זיי זענען אַזוי געשמאַק, זיי קענען שטיין אויף זייער אייגן ווי אַ הויפּט שיסל . רויט בינז צוגעגרייט דעם וועג (מיט טאַמייטאָוז, גרין אַניאַנז, און עטלעכע כאַזער אָדער בייקאָן) זענען אויך אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון דער קלאַסיש קאָלאָמביאַן שיסל באַנדדזשאַ פּיסאַ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 סלייסיז פון בייקאָן
- 1 פּאָמידאָר, געהאַקט
- 1 בינטל פון סקאַליאַנז, ווייַס און גרין טיילן, געהאַקט
- 1 לעפעלע קומין
- 1 גרויס (32 אונס) קענען זיין רויט ניר בינז
- 1 לעפל צוקער
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 2 הינדל בוילאַן קיובז
- 3 טייבאַלספּונז בעערעך געהאַקט סילאַנטראָו
ווי צו מאַכן עס
- שפּריצן די בייקאָן ביז קריספּי. אַראָפּנעמען בייקאָן און רעזערוו פֿאַר אנדערן נוצן, אָבער לאָזן די בייקאָן דריפּפּינגס אין די פּאַן.
- לייג די געהאַקט טאַמייטאָוז, כאַפּט סקאַליאַנז, און קומין צו די פּאַן. סאַקט זיי אין די בייקאָן פעט ביז זיי זענען ווייך, וועגן 5-8 מינוט.
- לייג די בינז (אַרייַנגערעכנט פליסיק) צו די פּאַן, צוקער, וואַסער, און די הינדל בוילאַן . ברענגען צו אַ קאָכן, און מיקס פֿאַר 10 מינוט מער, ביז רובֿ פון די וואַסער האט יוואַפּערייטיד און די בינז האָבן טיקאַנד.
- אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין די כאַפּט סילאַנטראָו. דינען מיט רייַז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 552 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 486 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 99 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 29 ג |
| פּראָטעין | 35 ג |