דעם הינדל ברוסט רעצעפּט איז אַ ליכט און רעפרעשינג אָנצינדונג פון לייַם און עגראַגאָן. דעם שיסל איז גאַנץ ווערסאַטאַל זינט עס קענען זיין געדינט מיט אַ זייַט, אָדער דאַקט און געשטעלט אין טאַקאָוז אָדער איבער אַ פריש, קריספּ סאַלאַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4-6 הינדל בריסט, הויט און באָנאַלד
- 1/2 טעפּל / 120 מל מאַסלינע בוימל
- 1/2 טעפּל / 120 מל פריש ליים זאַפט
- 2 קלאָוועס
- קנאָבל , מינסט
- 1 לעפל / 15 מל
- ציבעלע, מינסט
- 2 טיספּונז / 10 מל דאַרפראָנטאָן
- 1 לעפעלע / 5 מל זאַלץ
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- אָרט הינדל בריסט אין אַ פאַרשלעסלען-שפּיץ פּלאַסטיק זעקל.
- קאַמביין רימיינדיד ינגרידיאַנץ אין אַ קליין שיסל און גיסן אַנטו הינדל.
- פּלאָמבע זעקל און אָרט אין פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט צו אַ שעה.
- פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל-הויך היץ.
- אַראָפּנעמען הינדל פון זעקל און אַוועקוואַרפן מאַרינייד.
- אָרט דעם הינדל אויף די גריל און קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט, פארקערט אַמאָל.
- ווען דזשוסאַז לויפן קלאָר, אַראָפּנעמען פון היץ און דינען מיט געהאַקט סילאַנטראָו אָדער פלאַך בלאַט פּעטרעשקע אויף שפּיץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 365 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 18 ג |
| קאַלעסטעראָל | 70 מג |
| סאָדיום | 455 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 22 ג |