פרישטיק קאַססעראָלעס זענען אַזוי גרינג צו מאַכן און זענען אַזוי ווערסאַטאַל! איך האב געזען גורל פון פאַרשידענע טאַטער טויט קאַססעראָלעס פֿאַר פרישטיק אָדער אנדערע מילז מיט בייקאָן, און קעז און עגגס . זיי אַלע קוק אַזוי געשמאַק, אָבער איך ליבע צו עסן זיס קאַרטאָפל און אויך ליבע אַלע עס ס נוטרישאַנאַל בענעפיץ! די זיס קאַרטאָפל טאַץ טאַץ און געווירציק טשאָריזאָ ווורשט מאַכן דעם פרישטיק קאַססעראָלע ספּעציעל יינציק און אַזוי געשמאַק! די סייווערי און געווירציק ווורשט מישן מיט די זיס און זאַפטיק זיס קאַרטאָפל און עס ס הימל!
איר קענען לייכט פאַרטרעטער רעגולער טאַץ אויך, אָבער די זיס פּאַטייטאָוז גייט אַזוי געזונט מיט די אנדערע פלייווערז!
איר קענען מאַכן דעם פאַן פון צייַט און קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ טאָג אָדער צוויי, אָדער די פריזער פֿאַר אַ חודש אָדער צוויי! נאָר מאַכן זיכער עס ס אלנגעוויקלט אַרויף טייטלי! עס ס אויך טאַקע קיוט געמאכט אין פּיראָג פאָרעם! איר קענען לייכט רעפטל עס אַרויף און דינען עס צו הונגעריק געסט! נאָר מאַכן זיכער אַז די פּאַן איז געזונט גרויזאַסט!
איר קענען אויך מאַכן קלענערער פּאָרשאַנז פון דעם פאַן אין מאַפאַן טעפּלעך! קנאַל זיי אויס און נעמען זיי צו גיין! איר קענען אויך באַזייַטיקן די טשאָריזאָ און פאַרבייַטן עס מיט טערקיי ווורשט און ויסמעקן די שרייַאַטשאַ אויב איר זענט קוקן פֿאַר עפּעס וואָס איז נישט אַזוי ווייטיק!
דינען דעם קאַססעראָל רעצעפּט מיט אַ דאַלאַפּ פון זויער קרעם און אַ וואַרעם טעפּל פון דזשאָו!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּעקל פון זיס קאַרטאָפל טאַץ טאַץ (אין צימער טעמפּעראַטור) (אָדער וועגן 4 טעפּלעך פון שרעדיד און סטימד זיס פּאַטייטאָוז)
- 3 טשאָריזאָ סאָסידזשיז (קאַסינז אראפגענומען אָדער 1/2 לב. פאַרנעם טשאָריזאָ ווורשט)
- 4 עגגס (געשלאגן)
- 1/3 טעפּל גאַנץ מילך
- 1 לעפעלע טשילי פּודער
- 2 טיספּונז ציבעלע פּודער
- 1 לעפעלע פון זאַלץ
- 1 לעפעלע פון פרעשלי ערד פעפער
- 1 גלעזל טשעדדאַר קעז (שרעדיד)
- 1/4 cup scallions (chopped)
- 1 טאַבלעס געזונט סרישראַ הייס סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- שיכטע די טאַטער טאַץ אין אַ גריסט 9 קס 9 באַקינג שיסל. פּרעהעאַט די ויוון צו 375 דיגריז.
- קאָכן די טשאָריזאָ ווורשט אין אַ סאָט פּאַן, ברייקינג עס אין קליין ברעקלעך ווי עס קוקס.
- קלאַפּן די יי צוזאַמען מיט די מילך, זאַלץ און פעפער, טשילי פּודער, און ציבעלע פּודער.
- גיסן די יי געמיש איבער די טאַטער טאַץ. Top די עגגס מיט די האַלב טשאָריזאָ ווורשט. מאַכן זיכער צו פליסן די פעט אַוועק פון די טשאָריזאָ ווורשט איידער טראַנספערינג.
- באַקן די פאַן פֿאַר 25 מינוט, אַנקאַווערד, ביז די יי איז האַלב און די עדזשאַז זענען גילדענע ברוין.
- Top די פאַן מיט טשעדדאַר קעז און באַקן פֿאַר אן אנדער 5-7 מינוט ביז די קעז איז צעלאָזן און באַבי!
- דריזזלע די פאַן מיט די הייס סאָוס און שפּריצן די געהאַקט סקאַליאַנז אויף שפּיץ!
- דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 319 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 160 מג |
| סאָדיום | 949 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |