01 פון 07
ערשטער, די מאַקאַראָני סאַלאַד איז פּלאַטעד
פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש זינט דעם איז געווען מיין ערשטער מיסט טעלער, איך לאָזן די טאָמבאַנק מענטש העלפן פירן מיר. קאַסטאַמערז יוזשאַוואַלי באַקומען אַ ברירה פון צוויי באַסעס פון אַ רשימה אַז כולל; היים פרייז, מאַקאַראָנען סאַלאַט, בייקט בינז, מעק און קעז, פראנצויזיש פרייז, צווישן אנדערע. איך באַשלאָסן צו גיין מיט די כעלטייסט ברירה, די מאַקאַראָני סאַלאַט , וואָס איך קען זען האט קליינטשיק ספּעקס פון וועדזשטאַבאַלז אין עס. וואַו, אַז ס 'אַ פּלאַץ פון מאַקאַראָנען סאַלאַט!
02 פון 07
דעמאָלט געקומען היים פרייז
פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש איך איז שוין נערוועז. זיי האבן נאָר אנגעהויבן, און איך האט שוין ווי צוויי פונט פון עסנוואַרג אויף מיין טעלער!
03 פון 07
צייט פֿאַר די רויט האַץ
פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש ניט איינער, אָבער צוויי ריזיק, אַלע-רינדערנס רויט האָץ זענען פלאַמעד-בראָדעד און צוגעגעבן צו די שפּיץ פון מיין בערג פון קראָכמאַל. איך איז געווען וואַנדערינג אויב די פּלאַסטיק טעלער איז פאקטיש געגאנגען צו שטיצן אַלע די וואָג.
04 פון 07
געל זענעפט און אַניאַנז גאַרניש די פּלאַטע
פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש קיין ענין וואָס מין פון מיסט טעלער איר קלייַבן, זיי אַלע באַקומען זענעפט און אַניאַנז. אַז ס נאָר די הערשן.
05 פון 07
די פּלאַטע איז פאַרטיק מיט אַ מיסטעריעז פלייש סאָס
פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש דעם טשודנע שיסל איז פאַרטיק מיט צוויי גרויס לאַטאַלז פון וואָס דער אָנגעשטעלטער דערציילט מיר איז "ווי טשילי," און "געדאַנק עס איז געווען רינדערנס." אין פאַל וואָס איז נישט געגאנגען צו פּלאָמבירן מיר אַרויף, אַ ביסל סלייסיז פון ווייַס ברויט איז די לעצט פאַרבינדן. איך בין זיכער אז קיין נאָרמאַל טשילי רעצעפּט וואָלט אַרבעט אין פאַל איר טאַקע באַשליסן צו מאַכן דעם אין שטוב.
06 פון 07
מייַן פּרווון צו ענדיקן די מיסט פּלאַטע אין די נאָמען פון קולינאַריש פאָרשונג
פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש קוקט באַזונדער, עס איז פאקטיש גאַנץ געשמאַק. עס דערמאנט מיר פון זייַענדיק בייַ די פירמע מאַכנ אַ פּיקניק, און איר טאָן נישט וועלן צו ויסקומען ווי אַ כאַזער און האַלטן אַרויף די באַפיי טיש, אַזוי איר פּיל ווי פיל עסנוואַרג ווי וועט פּאַסיק אויף דיין טעלער. עס איז געווען מין פון וואָס. איך איז געווען באשלאסן צו שלאָגן די מיסט טעלער און ענדיקן די גאנצע זאַך. איך טראַכטן די טאָמבאַנק מענטשן זענען פּלייסינג זייַט בעץ.
07 פון 07
די מיסט פּלאַטע געוואקסן
פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש איך בין אַזוי נאָענט. אָבער, איך נאָר קען נישט טאָן עס. איך האט אין די האַנטעך ... ממש. אָבער, איך איז געווען צופרידן איך געפרוווט. אַזוי, אויב איר זענט אלץ אין מערב ניו יארק, ערגעץ לעבן ראָטשעסטער, און זענען טאַקע הונגעריק, פארוואס נישט פּרובירן אַ מיסט טעלער פֿאַר זיך. גוט גליק, איר וועט דאַרפֿן עס!
פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע לייענען די פאַמאָוס גאַרבאַגע טעלער פון ראָטשעסטער, ניו יארק אַרטיקל אין אונדזער עקסטרעמע אמעריקאנער קויסינע קאַטעגאָריע.