דעם גלוטען-פֿרייַ רעצעפּט פֿאַר פּיקאַן פּיראָג איז ינקרעדאַבלי זיס און געשמאַק. דו זאלסט נישט זיין ינטימידייטיד וועגן מאכן כאָוממייד פּיראָג סקאָרינקע. א עסנוואַרג פּראַסעסער מאכט די אַרבעט שנעל און גרינג - נאָר האַלטן דיין פּוטער אָדער פאַרקירצן טשילד און נוצן ייַז וואַסער.
דער רייַך פּיקאַן פילונג איז געמישט אין אַ בלענדער, וואָס מאכט דאָס אַ שנעל און גרינג באַליבט.
טיפּ: אַ 8 אָדער 9-אינטש טאַרט פּאַן מיט אַ רימווואַבאַל דנאָ מאכט אַ פייַן-קוקן קרימפּט סקאָרינקע און מאכט קאַטינג פּיעס גרינג אויך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 8 אָדער 9 "
- גלוטען-פֿרייַ פּיראָג קראַסט (אַנבאַקאַט)
- 2 גרויס עגגס
- 2/3 טעפּל צוקער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1 טעפּל פּעקאַנז (פּלוס וועגן 20 גאנצע פּעקאַן כאַווז)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 425 F / 218 C
- לייג עגגס, צוקער, זאַלץ, פּאַפּשוי סירעפּ, צעלאָזן פּוטער און וואַניל אין אַ בלענדער סלוי און דויפעק עטלעכע מאָל ביז געמיש איז קאַמביינד.
- לייגן 1 טעפּל פּעקאַנז און דויפעק אַמאָל אָדער צוויי מאָל, נאָר ביז פּעקאַנז זענען קאָאַרסעלי געהאַקט.
- גיסן פילונג אין צוגעגרייט פּיראָג סקאָרינקע און שטעלן רוץ פּעקאַן כאַלז אַרום די שפּיץ פון די פילונג.
- באַקן בייַ 425 פ / 218 C פֿאַר 15 מינוט און דעמאָלט נידעריקער ויוון טעמפּעראַטור צו 350 פ / 177 C און באַקן אַן נאָך 30 מינוט, אָדער ביז די סקאָרינקע איז גאָלדען ברוין און די פּיראָג איז לייטלי בראַונד.
- קיל אויף אַ דראָט געשטעל איידער געדינט.
דערמאָנונג: שטענדיק מאַכן זיכער דיין אַרבעט סערפאַסיז, יוטענסאַלז, פּאַנס און מכשירים זענען פֿרייַ פון גלוטען. שטענדיק לייענען פּראָדוקט לאַבעלס. מאַניאַפאַקטשערערז קענען טוישן פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז אָן באַמערקן. ווען אין צווייפל, טאָן ניט קויפן אָדער נוצן אַ פּראָדוקט פֿאַר קאָנטאַקטינג דער פאַבריקאַנט פֿאַר וועראַפאַקיישאַן אַז די פּראָדוקט איז פֿרייַ פון גלוטען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 297 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 121 מג |
| סאָדיום | 203 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |