צוויי מאָל בייקט פּאַטייטאָוז זענען אַ געשמאַק אָלטערנאַטיוו צו מאַשט אָדער קלאָר בייקט פּאַטייטאָוז. איר קענען צוגרייטן די אַ טאָג אין שטייַגן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 גרויס באַקינג פּאַטייטאָוז
- 4 טייבאַלספּונז סמעטענע
- 3 צו 4 טייבאַלספּונז מילך אָדער העלפט און העלפט
- 1/4 טעפּל פּוטער, צימער טעמפּעראַטור
- 2 טייבאַלספּונז פריש כאַפּט
- טשייווז
ווי צו מאַכן עס
- Scrub potatoes; פּאַטייטאָוז טרוקן.
- היץ ויוון צו 425 עף.
- דורכשטעכן שפּיץ פון פּאַטייטאָוז מיט אַ גאָפּל. באַקן פֿאַר וועגן 50 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך. אַראָפּנעמען די דין פון די שפּיץ פון יעדער קאַרטאָפל און ויסמעקן די מערסט פּאַטייטאָוז פון די קאַרטאָפל אין אַ שיסל, געלאזן שעלז בעשאָלעם.
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן די קאַרטאָפל מיט די זויער קרעם, 3 טייבאַלספּונז מילך, און די פּוטער; שלאָגן ביז געזונט בלענדיד. לייג מער מילך אָדער האַלב-און-העלפט אויב דארף. קלאַפּן אין זאַלץ און פעפער דעמאָלט לעפל די געמיש אין די קאַרטאָפל סקינס. שפּריצן מיט די טשייווז.
- קאָווער און פאַרפרוירן ביז די ווייַטער טאָג אָדער באַקן בייַ 375 F פֿאַר וועגן 10-15 מינוט, אָדער ביז לייטלי בראַונד.
- אויב די פּאַטייטאָוז האָבן ריפרידזשערייטיד, באַקן בייַ 375 F פֿאַר 20-25 מינוט, ביז הייס און לייטלי ברוין.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 141 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 28 מג |
| סאָדיום | 14 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |