דעם קאַלאַמאַטאַ מאַסלינע ברויט רעצעפּט מאכט אַ גרויס ברויט אין מיין זאָדזשאַרושי ברויט מאַשין. עס איז אַן גרינג צוגרייטונג, און די הזיתים מאַכן עס אַ ויסגעצייכנט ברויט צו דינען מיט אַ ספּאַגעטי מיטאָג. די דאַר בייסבאָל מוסיף אַ נאָך ערבאַל אַראָמאַט צו די לאַבן.
אויב איר האָבן אַ סלוי פון קאַלאַמאַטאַ אָליוועס, איר זאָל האָבן אַ פּלאַץ פון ראָסל. אויב איר זענט בייינג דיין הזיתים פון אַ מאַסלינע בער אין די סופּערמאַרק, זיין זיכער צו באַקומען ראָסל מיט די אָליוועס.
די גערוך פון די באַסיל און קאַלאַמאַטאַ הזיתים מאַכן דיין קיך שמעקן הימלישע בשעת עס ס באַקינג, און עס ס לעגאַמרע געשמאַק! עס איז אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו קנאָבל ברויט צו דינען מיט איטאַליעניש-ינספּייערד מאָלצייַט. איר טאָן ניט דאַרפֿן קיין פּוטער אויף דעם ברויט, עס איז פלייווערפאַל גענוג פשוט סלייסט. עס איז ויסגעצייכנט צו דינען מיט סופּס אַזאַ ווי מינעסטראָנע אָדער טוסקאַן בעבל זופּ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/3 צו 1/2 גלעזל שאַלע פון הזיתים
- 1 גלעזל וואַרעם וואַסער (גענוג צו מאַכן 1 1/2 טעפּלעך ווען קאַמביינד מיט ראָסל)
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 3 טעפּלעך ברויט מעל
- 1 2/3 טעפּלעך גאַנץ ווייץ מעל
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 1 1/2 טיספּונז באַסיל (דאַר בלאַט)
- 2 טיספּונז אַקטיוו טרוקן הייוון
- 1/2 צו 2/3 גלעזל מילז (פיינלי געהאַקט קאַלאַמאַטאַ, וועגן 2 טוץ פּיטיד הזיתים)
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן די מאַסלינע פּינע אין אַ 2-גלעזל מאָס; לייגן וואַרעם וואַסער צו מאַכן 1 1/2 טעפּלעך באַנד.
- שטעלן אַלע ינגרידיאַנץ אַחוץ פֿאַר די הזיתים אין די ברויט מאַשין לויט דיין בילכער סדר פון דיין פאַבריקאַנט.
- אויסקלייַבן די גרונט אָדער ווייץ באַשטעטיקן אויף דיין ברויט מאַשין.
- לייג אָווויווז בייַ די ביפּע ווייַזן צייַט צו לייגן מישן-אין ינגרידיאַנץ.
- ווען דיין לאַבן איז געטאן קוקינג, רעפטל עס און הנאה עס דורך זיך, מיט פּוטער, אָדער מיט מאַסלינע בוימל.
ברויט מאשינען האָבן אַ בילכער סדר פון ינגרידיאַנץ, און ברויט מאַשין רעסאַפּיז זענען געשריבן אַזוי איר לייגן די ינגרידיאַנץ אין די ליסטעד סדר. די פעליקייַט סדר איז צו לייגן די פליסיק ינגרידיאַנץ ערשטער, דעמאָלט די טרוקן ינגרידיאַנץ, און לעסאָף די הייוון. פֿאַר ברעדז וואָס האָבן מישן-אין ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי די געהאַקט קאַלאַמאַטאַ אָיליס, דיין ברויט מאַשין וועט סיגנאַל איר פֿאַר די רעכט צייַט צו לייגן זיי.
ווערייישאַנז איר קען פּרובירן צו נוצן אַ פאַרשידענע דאַר קרייַטעכץ, אַזאַ ווי ראָוזמערי אָדער אָרעגאַנאָ, אָדער צו לאָזן אויס די באַסיל. איר זאל זען אויב איר ווי גרין הזיתים אָדער אנדערע ווערייאַטיז אלא ווי קאַלאַמאַטאַ. האָבן שפּאַס זייַענדיק שעפעריש און געפינען די קאָמבינאַציע איר געניסן די מערסט.
איר קען אויך ווי
- ברויט מאַשין הערב און פּאַרמעסאַן ברויט
- ביר ריי ברויט, קיין-ניד
- קראַסטי און דעליסיאָוס ניו אָרלעאַנס פראנצויזיש ברויט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 163 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 610 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |