דאס איז אַ געשמאַק וועג צו נוצן בראָטן רינדערנס. פילן פֿרייַ צו טוישן די סומע פון מייַאָנעז צו דערגרייכן דיין געשמאַק.
אַנשטאָט פון סאַמוויטשיז, איר קענען דינען דעם פאַרשפּרייטן מיט קראַקערז פֿאַר אַ פּאַרטיי, צוזאמען מיט געהאַקט רויט ציבעלע אין אַ באַזונדער שיסל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט בראָטן רינדערנס (האַלב)
- 1/4 טעפּל ציבעלע קאָאַרסעלי געהאַקט
- 1/4 טעפּל סעלדעריי קאָאַרסעלי געהאַקט
- 1/2 טעפּל פּיקאַלז (ויסגעשעפּט ברויט און פּוטער)
- 1/2 צו 1 גלעזל
- מייַאָנעז
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפל זאַפטיק זאַפט (אָדער געשמאַק)
- Optional: 1/2 teaspoon onion powder
- 1/8 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ (אָדער טעם)
- 1/2 טעפּל רויט ציבעלע (סלייסט, פֿאַר טאַפּינג)
- 6 בלעטער סאַלאַט (פֿאַר טאַפּינג)
- 12 סלייסז ווייץ אָדער ווייַס ברויט
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן רינדערנס און ציבעלע, סעלדעריי, און פּיקאַלז דורך אַ פלייש מילכל מיט די פּראָסט טעלער. אַלטערנאַטיוועלי, צעהאַקן די ינגרידיאַנץ אָדער פּראָצעס אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער ביז יוואַנלי געהאַקט.
- אַריבערפירן די מינסט רינדערנס און וועדזשטאַבאַלז אין אַ שיסל און לייגן 1/2 גלעזל פון מייַאָנעז, ציבעלע פּודער, אויב ניצן, שוואַרץ פעפער, און זאַלץ. לייג מער מייַאָנעז און עטלעכע זאַפטיק זאַפט צו דערגרייכן ווי געוואלט.
- פֿאַר די סאַנדוויטשיז, טאָסט די ברויט, אויב געוואלט, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן מיט אַ ביסל פּוטער אָדער מייַאָנעז. לייגן סאַלאַט בלעטער און דעמאָלט פאַרשפּרייטן אַ פּלאַסט פון די רינדערנס פאַרשפּרייטן איבער דעם סאַלאַט. Top מיט סלייסט רויט ציבעלע.
עצות און ווערייישאַנז
- דעם פאַרשפּרייטן אויך מאכט אַ פייַן פאַרביסן פאַרשפּרייטן. פאַרשפּרייטן עס אויף קראַקערז, גרויס קראָוטאָנס , פּאַרטיי קאָרן סלייסאַז, אָדער מעלבאַ ראָונדס. Top מיט זייער טינלי סלייסט אָדער מינסט רויט ציבעלע אָדער מאַסלינע סלייסיז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 408 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 79 מג |
| סאָדיום | 479 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 25 ג |