בראַזיליאַן צימערינג "ריינדראַפּ" דאָנוץ - באָלינהאָס דע טשווואַ

די בראַזיליאַן דאָונאַץ (bolinhos de chuva) זענען געהייסן פֿאַר זייער ריינדראַפּ פאָרעם. ווי איר קאַפּ ספּונפולז פון טייג אין די בוימל, ביסל פּיקס פאָרעם, וואָס ווערן געשמאַק קרונטשי ביטן אויף די אַרויס פון די פּעמפּיקל. די צימערינג צוקער דאָץ איז זייער גרינג און געשווינד צו מאַכן, גאנץ פֿאַר אַ אָפּרוטעג פרישטיק.

וואָס איר דאַרפֿן

ווי צו מאַכן עס

  1. אין אַ טיף פריער אָדער סקעלעט, היץ עטלעכע אינטשעס פון גרינס ייל צו 360 דיגריז (F).

  2. אין אַ קליין שיסל, גערודער די צימערינג אין די 1/2 טעפּל צוקער און שטעלן באַזונדער.

  3. מישן די מעל, זאַלץ און 3 טייבאַלספּונז צוקער אין אַ שיסל.

  4. קאָך אין די עגגס און 1/2 טעפּל בוטטערמילק מיט אַ ווודאַן לעפל. לייגן מער בוטטערמילק, סלאָולי, ביז געמיש האט די קאָנסיסטענסי פון אַ זייער דיק שטיקל טייג.

  5. קאָך אין די באַקינג פּודער.

  6. ניצן 2 טיספּונז (אָדער אַ קליין קיכל שעפּ), שעפּן אַ ברייטהאַרציק לעפעלע פון ​​טייג און קערפאַלי פאַלן עס אין די בוימל, ניצן די צווייט לעפל צו העלפן סקראַפּ די טייג אַוועק פון דער ערשטער. איבערחזרן מיט עטלעכע מער טיספּונז, אָבער טאָן ניט יבערקערן די דאָונאַץ אָדער זיי וועלן שטעקן צוזאַמען.

  1. קאָכן די דאָונאַץ, קעריינג טייל מאָל, ביז גאָלדען ברוין אויף אַלע זייטן.

  2. אַראָפּנעמען דאָונאַץ פון די בוימל מיט אַ סלאַטיד לעפל, און פליסן בעקיצער אויף פּאַפּיר טאַולז.

  3. זעמל די דאָונאַץ אין די צימערינג צוקער בשעת נאָך וואַרעם.

  4. קאָכן די מנוחה פון די דאָונאַץ אין באַטשאַז.

  5. דאָונאַץ זענען בעסטער געדינט וואַרעם, און קענען זיין רייזד אָדער געהאלטן הייס אין די ויוון.

מאכט וועגן 25 קליין קייַלעכיק דאָונאַץ.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס 83
גאַנץ פאַט 2 ג
סאַטשערייטאַד פאַט 1 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט 1 ג
קאַלעסטעראָל 29 mg
סאָדיום 215 מג
קאַרבאָוכיידרייץ 15 ג
דיעטאַרי פיבער 1 ג
פּראָטעין 2 ג
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.