זעבראַ קאָקאָשעס איז פשוט געשמאַק כאָוממייד קעראַמאַל פּאַפּשוי וואָס איז דריזזאַלד מיט צעלאָזן ווייַס און טונקל שאָקאָלאַד. עס ס אַ פאַביאַלאַס פֿאַרבייַסן און גאנץ פֿאַר וואַטשינג פוטבאָל גאַמעס, אָדער אין מענטש אָדער אויף די גרויס פאַרשטעלן. עס איז אויך אַ ווונדערלעך ניטל טאַלאַנט .
דעם זעבראַ קאָקאָשעס רעצעפּט איז גרינג צו מאַכן. איר קענען קנאַל דיין אייגן קאָקאָשעס אָדער איר קענען קויפן פאַר - פּאַפּט פּאַפּשוי. נאָר מאַכן זיכער עס האט ווי ביסל ינגרידיאַנץ ווי מעגלעך. איר ווילן רובֿ פון די טאַם אין דעם רעצעפּט צו קומען פון די קאַראַמעל קאָוטינג און די צעלאָזן שאָקאָלאַד טשיפּס.
סטאָר דעם ווונדערלעך פֿאַרבייַסן אין אַ ערטייטע קאַנטיינער בייַ צימער טעמפּעראַטור אַרויף צו דרייַ טעג, אויב עס לאַסץ אַז לאַנג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 15 cups
- פּאַפּט פּאַפּשוי
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל פּוטער
- 2 טעפּלעך צוקער (ברוין, פּאַקט)
- 1/2 טעפּל פּאַפּשוי סירעפּ (ליכט)
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1-1 / 2 טעפּלעך שאָקאָלאַד טשיפּס (ווייַס, צעלאָזן)
- 1-1 / 2 טעפּלעך שאָקאָלאַד טשיפּס (טונקל, צעלאָזן)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 250 פף. שטעלן די קאָקאָשעס אין צוויי 13 "רענטגענ 9" פּאַנס. מאַכן זיכער צו באַזייַטיקן אַלע די ונפּאַפּטעד קערנאַלז איר קענען געפֿינען (ווען זיי זענען באדעקט מיט קעראַמאַל און שאָקאָלאַד זיי זענען שווער צו זען).
- אין אַ גרויס פאַן, פאַרבינדן די זאַלץ, פּוטער, ברוין צוקער, און פּאַפּשוי סירעפּ. ברענגען צו אַ ראָולינג קאָכן, סטערינג אָפט, איבער מיטל-הויך היץ. קאָכן דעם געמיש שווער פֿאַר 5 מינוט. דערנאָך אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און מישן אין די באַקינג סאָדע; דער געמיש וועט פּינע אַרויף, אַזוי זייַן צוגעגרייט.
- גיסן גלייך דעם געמיש איבער די פּאַפּט פּאַפּשוי. מישן ונ דורך מיט אַ גרויס לעפל.
- באַקן די צוויי פּענס פול פון קעראַמאַל פּאַפּשוי פֿאַר 60 מינוט, סטערינג יעדער 15 מינוט, ביז די פּאַפּשוי איז גלייזד און קרוכלע. קיל גאָר אויף דראָט ראַקס, סטערינג טייל מאָל.
- פאַרשפּרייטן די פּאַפּשוי אויס אַנטו צוויי 15 "רענטגענ 10" פּאַנס. דריזזלע מיט די צעלאָזן ווייַס און טונקל שאָקאָלאַד טשיפּס, דעריבער לאָזן שטיין שטעלן אַרויף. סטאָר אין צימער טעמפּעראַטור אין ערטייט קאַנטיינערז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 477 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 33 מג |
| סאָדיום | 257 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 65 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |