קוקינג מיט הערבס קענען זיין אַ ווונדערלעך דערפאַרונג פֿאַר רובֿ פון אונדז. אויב איר זענט נישט זיכער פון קרייַטעכץ און עסנוואַרג פּעריינינגז אָדער פילן איר דאַרפֿן אַ ביסל פון גיידאַנס, דאָ זענען מיין שפּיץ קולינאַריש הערבס פֿאַר רינדערנס רעסאַפּיז. גראָוינג אייער אייגן הערבס וועט ענשור דיין פלייווערז זענען די פרעשאַסט זיי קענען זיין. אפילו אויב איר טרוקן פיל פון וואָס איר וואַקסן, די דאַר קרייַטעכץ וועט זיין פרישער ווי עפּעס איר קענען קויפן אין די קראָם.
01 פון 05
באַסילנאָטאַפּיק / פּיקסאַבייַ / קק 0 באַסיל איז אַ העל און שטאַרק טאַם, וואָס פּירז געזונט מיט די טיף פלייווערז פון רינדערנס קיילים. דעליסיאָוס קוקט אין אַ רעצעפּט, זיין זיכער צו לייגן צו די סוף פון די קאָכן צייַט, צו ברייטאַן און לייגן אַ נייַ פאַסייט פון טאַם.
ווייַל בייסאַל טוט נישט טרוקן געזונט (עס קען אָפט ווערן שוואַרץ און אָנ אַ טאַם ווען דאַר), פּרובירן צו סטאָרינג עס דורך בלענדינג מיט פּונקט גענוג ייל צו מאַכן אַ סלערי, און דעמאָלט שטעלן אין ייַז קוב טאַץ צו פרירן. אַמאָל זיי זענען פאַרפרוירן, פּאָפּ זיי אויס און אָרט אין אַ פריזער זעקל צו קראָם. נאָר שטעלן איין קוב אין דיין זאַמש אָדער סאָוס אין די סוף פון די קוקינג צייַט, און היץ ביז צעלאָזן.
02 פון 05
ראָסעמאַרידזשודיטה האַוסלער / Getty Images ראָסעמאַרי איז ניט בלויז פֿאַר דערמאָנונג. די פּינעי טאַם איז אַ ווונדערלעך פּאַרעינג מיט די יז שווער אָדער גריסי פלייווערז וואָס קענען עסן רינדערנס.
ניצן ראָוזמערי צו טאַם רויץ און האַרט קאַץ פון פלייש וואָס וועט קאָכן פֿאַר לאַנג פּיריאַדז פון צייַט.
ווי אַ ינלענדיש גאָרטן קרייַטעכץ, אַ ראָוזערי פאַבריק קענען זיין הצלחה דערוואַקסן ווייַטער צו דיין הרובע דורך ניצן אַ וואַקסן ליכט. ווייַל ראָסעמאַרי קענען זיין אַ ביסל פינאַקי, טאָן ניט פאַרלאָזנ אויף די נאַטירלעך ליכט אין דיין צימער צו זיין טויגן. ראָסעמאַרי אַרבעט געזונט אָדער דאַר אָדער פריש, אַזוי אויב איר זענט ניט העלדיש גענוג צו וואַקסן עס אַלע ווינטער לאַנג, פּרובירן דרייינג עס און בעכעסקעם דאַר ראָוזמערי אין גלאז דזשאַרז, פֿאַר גרינג צוטריט. אפילו דיין האָמעגרון, דאַר ראָוזמערי וועט האָבן 10 מאל דער טעם ווי די מיסטעריעז, אַלט ווערסיע פון די קראָם.
03 פון 05
Sageיצחק Wedin / פליקקר / קק 2.0 סאַגע איז אַ אָפט אָוווערלוקט קרייַטעכץ סייַדן עס איז די האָלידייַס. דאָס איז אויך שלעכט ווייַל די טאַם פון סאַגע האלט זיך געזונט צו די שטארקער פלייווערז אין אַ רינדערנס שיסל.
סאַגע איז גרינג צו לייגן צו פילע רינדערנס רעסאַפּיז.
סאַגע וואקסט געזונט אין אַ דרינענדיק גאָרטן. זייט זיכער צו צושטעלן אַדזשאַסטיד לייטינג, אָבער אנדערע ווי אַז, עס וועט טרייוו. מיר ווי צו וואַקסן סאַגע אין אונדזער אַעראָגאַרדען, רעכט ווייַטער צו די הרובע. ביידע פריש און דאַר זעגאַס טייסץ ווונדערלעך, אַזוי נוצן אָדער ווערסיע אין דיין רינדערנס רעסאַפּיז.
04 פון 05
טהימעקוקבוקמאַנ 17 / פליקקר / קק 2.0 טיים איז סאַנאַנאַמאַס מיט רינדערנס קיילים. ניצן עס פריש אָדער טרוקן, אַדינג טהימע וועט נאָר קייַלעכיק די פלייווערז, און לייגן אַ טיף פון טיפקייַט אַז בלויז הערבס קענען צושטעלן. טהימע איז גרינג צו וואַקסן ינעווייניק, אַזוי פילן פֿרייַ צו נוצן עס אַלע די צייַט, נאָר וואַקסן עטלעכע אויף דיין ווינדאָווסילל!
טהימע איז סופּער גרינג צו וואַקסן אין אַ דרינענדיק גאָרטן. אויב איר קלייַבן בלויז איין קרייַטעכץ צו וואַקסן אין אַ זוניק פֿענצטער, דאָס איז דער איינער. ווייַל עס זענען אַזוי פילע ווערייאַטיז, די גאנץ טיפּ פון טיים איז בנימצא פֿאַר קיין גרייס דרינענדיק גאָרטן. איך ווי צו וואַקסן לימענע טיים. דער לימענע טאַם איז באַגריסן אין די ווינטער ווען איך דאַרפֿן צו ברייטאַן אַ שיסל.
05 פון 05
פּעטרעשקעממעעמיל / געטי בילדער פּעטרעשקע האט קומען אין זיך אין די לעצטע יאָרן. פיל מער ווי נאָר אַ גאַרניש, קאָכן וואס זענען באַקאַנט מיט דעם געשמאַק קרייַטעכץ, וויסן עס קענען האַלטן זייַן טאַם אויב געוויינט פריש און צוגעגעבן צו די סוף פון קוקינג.
פּעטרעשקע ברייטאַנז און מוסיף אַ פריש נאָטיץ צו די ווינטער רינדערנס קיילים וואָס קענען זיין שווער.
פּעטרעשקע געץ אַ שלעכט ראַפּ ווי אַ דרינענדיק גאָרטן קרייַטעכץ. דער אמת איז, עס וואַקסן זייער געזונט, אָבער עס איז אַ צווייענדיק קרייַטעכץ. דאָס מיינט, אַז עס וועט נאָר וואַקסן פֿאַר איין יאָר, כאָטש עס דאַרף צוויי יאר צו וואַקסן צו זייַן פול פּאָטענציעל. אויב איר ברענגען עס אין דעם ערשטער יאָר, עס קען ויסקומען סקראַגלי און שוואַך.
ווייַל עס איז אַזאַ אַ פּאַמעלעך גראָוינג קרייַטעכץ, פּרובירן צו קויפן אַ פריש פּעטרעשקע שפּעט אין די זומער און ברענגען עס אין די ווינטער אין די פרימאָרגן פון די דרויסנדיק גאָרטן.