די בורבאָנז זענעפט גלייז מוסיף אומגעריכט טאַם צו דעם בייקט שינקע . דעם שינקע איז בייקט מיט אַ פלייווערפאַל בורבאָן און זענעפט גלייז.
די בורבאָן און זענעפט גלייז רעצעפּט נעמט נאָר מינוט צו צוגרייטן. די שינקע איז בייסט מיט די גלייז איבער די באַקינג צייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל האָניק
- 1/2 cup molasses
- 1/2 גלעזל גוט קוואַליטעט Kentucky bourbon
- 1/4 טעפּל מאַראַנץ זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז דידזשאָן זענעפט
- 1 שינקע האַלב וועגן 6-8 פונט - גאָר האַלב
ווי צו מאַכן עס
- פאַרבינדן די האָניק און מעלאַסיז; היץ אין די מייקראַווייוו אָדער אין אַ פּאַן אויף די הרובע שפּיץ. קלעם אין בורבאָן, מאַראַנץ זאַפט, און זענעפט.
- אַראָפּנעמען אַלע, אָבער וועגן 1/4-אינטש פעט פון די שינקע, און שטעלן אין אַ ראָוסטינג פּאַן. באַקן בייַ 325 פֿאַר וועגן 1 1/2 שעה, אָדער ביז אַ פלייש טערמאָמעטער ריטשאַז 140 דיגריז (וועגן 10 מינוט פּער פונט). באַרשט די שינקע טייל מאָל מיט די האָניק-בורבאָן געמיש.
- אַריבערפירן דריפּפּינגס צו אַ פאַן און לייגן רויק האָניק געמיש; ברענגען צו אַ קאָכן. רעפטל שינקע און דינען מיט גלייז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 938 |
| גאַנץ פאַט | 37 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 16 ג |
| קאַלעסטעראָל | 295 מג |
| סאָדיום | 5,265 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 60 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 81 ג |