דינען די געשמאַק געווירציק און קריספּי ויוון געפּרעגלט הינדל סטריפּס פֿאַר אַ וואָכעדיק מאָלצייַט מיט פרייז און אַ זייַט גרינס.
אָדער, טאָפּל די רעצעפּט און מאַכן זיי פֿאַר אַ שפּיל טאָג פֿאַרבייַסן אָדער פּאַרטיי. דעם גרינג רעצעפּט מאכט וועגן 20-24 הינדל סטריפּס, גענוג פֿאַר אַ מאָלצייַט פֿאַר פיר. זיי ווונדערלעך מיט די אַרייַנגערעכנט באַפאַלאָו אַיאָלי, געדינט מיט אַ געווירציק מייַאָנעז , אָדער דיין באַליבט בלוי קעז טונקען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 צו 1 1/4 פונט הינדל ברוסט כאַלז (באָאָעלעסס)
- 1/2 טעפּל באַפאַלאָו פליגל סאָוס (אַזאַ ווי פראַנק ס, סטאָנעוואַלל קיטטשענס, אָדער דיין באַליבסטע)
- 1 1/2 טעפּלעך פּאַנקאָ ברעקלעך
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1 לעפעלע פּעטרעשקע פלאַקעס
- 1/2 לעפעלע פּאַפּריקאַ (זיס)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- פֿאַר די בופלאָקס אַיאָלי:
- 1/2 טעפּל מייַאָנעז
- 1 לעפל סעלדעריי (פיינלי געהאַקט)
- 2 טיספּונז דיל רעליש
- 1 קנאָבל קנאָבל פּודער
- 2 טייבאַלספּונז באַפאַלאָו פליגל סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- שורה אַ גרויס באַקינג בלאַט מיט פאַרמייַדן. אָיל די שטער אָדער שפּריץ מיט נאַנסטיק קוקינג אָדער באַקינג שפּריץ.
- וואַש הינדל און פּונקט טרוקן. שנייַדן די הינדל בריסט קראָסווייז אין 1/2 אינטש סטריפּס. שטעלן זיי אין אַ שפּייַז סטאָרידזש זעקל אָדער שיסל און וואָרף מיט 1/2 גלעזל פון די פליגל סאָוס. זאל שטיין פֿאַר 15 מינוט אָדער מאַרינירן אין די פרידזשידער פֿאַר 30-45 מינוט.
- היץ ויוון צו 425 °.
- קאַמביין די פּאַנקאָ ברעקלעך, 1/4 לעפעלע קנאָבל פּודער, פּעטרעשקע. לייג די צעלאָזן פּוטער און וואָרף צו צונויפגיסן.
- באַקן פֿאַר 12-15 מינוט, ביז הינדל האַלב דורך.
- דערווייַל, פאַרבינדן די מייַאָנעז, פיינלי געהאַקט סעלדעריי, רעליש, אַ לאָך פון קנאָבל פּודער, און 2 טייבאַלספּונז פון די באַפאַלאָו פליגל סאָוס.
- דינען מיט די אַיאָלי פֿאַר דיפּינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 758 |
| גאַנץ פאַט | 48 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 155 מג |
| סאָדיום | 1,355 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 48 ג |