א פּשוט רעצעפּט פֿאַר אַ טראדיציאנעלער באַליבט. די הינדל פליגל זענען זיכער צו ביטע. סטרויערן די הייס סאָוס אויב איר ווילן די בופלאָקס ווינגס הייס אָדער נישט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 פונט / 1.4 קג הינדל פליגל
- 1 (12 אונס / 350 מל) קענען קאַרבאָנאַטעד קאָלאַ בעוועראַגע
- 1/2 טעפּל / 120 מל הייס הייס
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל ערד שוואַרץ פעפער,
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל קייען פעפער, אָדער צו טעם
- 1 לעפל / 15 מל סוי סאָוס
ווי צו מאַכן עס
קאַמביין הייס סאָוס, קאָלאַ, שוואַרץ פעפער, קייען פעפער, און סוי סאָוס אין אַ גרויס טאָפּ. לייג הינדל פליגל צו סאָוס. פּרעהעאַט אַ גריל פֿאַר מיטל היץ. אָרט טאָפּ אַוועק צו איין זייַט פון די גריל, אַלאַוינג סאָוס צו מליען דורך ומדירעקט היץ.ווי סאָוס הייבט צו מליען, באַזייַטיקן פליגל מיט אַ פּאָר פון טאָנגז און אָרט גלייַך אויף גריל רייַבן. קאָכן פליגל פֿאַר 8-10 מינוט. צוריקקומען צו סאָוס און לאָזן סעמפער אַמאָל מער.
איבערחזרן דעם פּראָצעס יעדער 10 מינוט פֿאַר אַ 50 מינוט צייַט שפּאַן. דער סאָוס וועט ווערן דיק.
הינדל איז געטאן ווען פלייש פּולז לייכט פון די ביין. איר קענען דינען זיי מיט עקסטרע סאָוס אָדער גלייַך פון די גריל פֿאַר אַ דרייער אָפּציע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 659 |
| גאַנץ פאַט | 42 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 229 mg |
| סאָדיום | 865 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 63 ג |