אַן גרינג אַפּעטיטזער בופפעט
יעדער יאָר, די יום טוּב סעזאָן מיינט צו זיין באַקיער און בוסיער. דיין צו-טאָן רשימה איז לאַנג, מיט אַזוי פילע קאַמיטמאַנץ און טשאָרז צו ענדיקן, און לאָזן ס ניט אפילו דערמאָנען די כאַסאַל פון שאַפּינג. אין די סוף, אַלע איר טאַקע ווילן צו טאָן איז זיצן אַרום אַ גלאָוינג בוים מיט משפּחה און פריינט, הנאה די קאָזינעסס און שלום פון דיין היים. אַזוי פּרובירן עפּעס אַנדערש דעם יאָר און באַלעבאָס אַ בוים טרימינג אַפּפּעטיזער פארטיי!
א בוים טרימינג פּאַרטיי איז אַ גרויס געדאַנק פֿאַר קאַמפּליטינג איין קאָרע, סעלאַברייטינג די צייַט, און לייכט פֿאַרוויילערינג אַ מאַסע פון פריינט. ינוויטיישאַנז קענען זיין געשיקט אויס פאָרויס פון צייַט, אָדער איר קענען מאַכן דעם אַ ספּור פון דעם מאָמענט צונויפקום. אַלע איר דאַרפֿן איז אַ בוים, דעקעריישאַנז, גרייט פריינט און אַפּפּעטיזערס צו דינען באַפיי נוסח.
צו מאַכן יום טוּב מעמעריז אפילו בעסער, פרעגן יעדער גאַסט צו ברענגען אַ אָרנאַמענט צו לייגן צו דיין בוים. אין יאָרן צו קומען, ווען איר אַנפּאַק די אָרנאַמאַנץ, איר וועט געדענקען דעם ווונדערלעך זאַמלונג און די ספּעציעל מענטשן וואס לייגן אַזוי פיל צו דיין לעבן.
ווען איר פּלאַן אַ פּאַרטיי אַרום אַ טעטיקייט, דינען אַפּאַטייזערז אַז מענטשן קענען נאָר כאַפּן און מאַנטש איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו קאָרמען אַ מאַסע. זייט זיכער צו באַטראַכטן פאַרשיידנקייַט ווען איר פּלאַן דיין מעניו. קלייַבן אַ סאָרטירונג פון הייס און קאַלט אַפּאַטייזערז, עטלעכע קרונטשי און עטלעכע קרימי. געזונט ברירות זענען שטענדיק אַפּרישיייטיד, אַרייַנגערעכנט וועגעטאַריער פודז.
האַלטן עסנוואַרג זיכערקייַט און געדינט טעמפּעראַטורעס אין גייַסט אויך.
קיין עסנוואַרג זאָל זיין לינקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר מער ווי צוויי שעה. בעכעסקעם הייס אַפּאַטייזערז הייס איז גרינג אויב איר נוצן טשאַפינג אָדער פאַנדיו קיילים, פּאַמעלעך קוקערז, אָדער באַהיצונג טאַץ. רעפּלעניש קאַלט פודז וואָס האָבן זיך שוין פֿאַר צוויי שעה מיט פריש פודז פון דיין פרידזש.
מיט אַ באַוועגלעך פּאַרטיי ווי דעם איינער, מיט עטלעכע טישן שטעלן אַרויף פֿאַר דיין עסנוואַרג וועט העלפן ויסמיידן קאַנדזשעסטשאַן און מאַכן אַ פייַן פאַרקער לויפן.
אויב איר זענט אַ פּלאַץ פון מענטשן איבער, עס איז אויך אַ אָנגענעם פאַרבינדן צו שטעלן יעדער אַפּפּעטיזער, אַזוי דיין געסט קענען קלייַבן און קלייַבן לויט זייער טייסץ און דייאַטערי באדערפענישן.
אַזוי רופן אַרויף עטלעכע פריינט, וואַרפן אויף יום טוּב טונעס, שטעלן אַרויף דיין בוים, און אָפּרוען. מיט דעם פּאַרטיי, איר זענט געראַנטיד אַ ווונדערלעך צייַט.
קלייַבן פון די ווייַטערדיק רשימה פון אַפּעטיטאָרס איך טראַכטן וואָלט מאַכן אַ ווונדערלעך סעלעקציע, אָדער קלייַבן דיין אייגן פון די פאַרנומען קוקס אַפּפּעטיזערס רעצעפּט באָקס. און דינען עטלעכע ניטל קיכלעך פֿאַר פאַרבייַסן, פון לויף!
בוים טרימינג אַפּפּעטיזער פארטיי רעסיפּעס
- בריע און קראַנבעררי קאַפּס
דעם ביסל דרייַ ינגרידיאַנט רעצעפּט איז פשוט פאַביאַלאַס. איר קען נוצן אנדערע טייפּס פון קעז אַזאַ ווי קאַמעמבערט אָדער אַ פלייווערד ציגעלע קעז אין אָרט פון די בריע אויב איר'ד ווי. - ספּאַרזשע טאַרץ
איר קענען מאַכן די ביסל טערפּקע שעלז פאָרויס פון צייַט, דעמאָלט פּלאָמבירן און באַקן זיי נאָר איידער דיין פּאַרטיי. - קראַקקפּאָט אַרטיטשאָקע ספּינאַטש דיפּ
דעם רייַך טונקען האלט פייַן און הייס אין דיין קראַקפּאַט. איך ווי צו דינען עס מיט בעיבי קעראַץ, סעלדעריי סטיקס, גלאָק פעפער סטריפּס, און בלומינג פלאָרעץ. - בריע מיט קאַרש טשוטניי
דעם שיין טונקען קוקט ווי ניטל! גאַרניש עס מיט עטלעכע ראָוזמערי ספּריגס און דינען מיט טאָוסטיד דין סלייסיז פון פראנצויזיש ברויט. - פּאַלינע-קראַנבעררי דיפּ
דעם שיין טונקען איז גאנץ געדינט מיט פּירועטטע אָדער צוקער קיכלעך, צוזאמען מיט עפּל און באַרנע וועדזשיז.
- פּאַרמעסאַן פּאַף פּאַסטרי סטראָווס
דאס קיוט ביסל ברעאַסטיקקס זענען אַזוי שפּאַס און גרינג צו מאַכן. זיי זענען גאנץ דיפּערז און גרויס פֿאַר נאָר מאַנטשינג. - ינדיק און קראַנבעררי פּאַפּשוי מאַפאַנז
דעם איז אַזאַ אַ שפּאַס פֿאַרמאַכט צו מאַכן, דינען, און עסן! מאַכן די מאַפאַנז פאָרויס פון צייַט. - פּעסטאָ טאָרט
אן אנדער געשמאַק טונקען מיט ניטל פֿאַרבן! שטעלן די געוויינטלעך דיפּערז צוזאמען מיט עטלעכע שיין אַפּפּעטיזער נייווז. - גינגערברעאַד קאַראַמעל קאָרן
שטעלן אויס באָולז פון דעם געשמאַק זיס פֿאַרבייַסן אַרום די פּלאַץ פֿאַר מאַנטשינג ווי די פּאַרטיי פּראָגרעסיז. - מאַראַנץ מינץ סלייסט
דאס רעפרעשינג געטראַנק האט אַ בריק פון פריש מינץ און די טינגל פון מאַראַנץ זאַפט און לימאָנאַד. געדענק, בוים טרימינג איז דאָרשטיק אַרבעט - האָבן אַ פּלאַץ פון קנאַל און גאַזירטע וואַסער אין אַ טוב אויף אייז.