וואָס איר דאַרפֿן
- 3 lbs. הינדל דראַמיעס, טאָד אויב פאַרפרוירן
- 1-1 / 4 טעפּלעך באַרביקיו סאָוס
- 2 Tbsp. טשילי סאָוס
- 1/4 טעפּל האָניק
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- פליסנדיק פעפער
ווי צו מאַכן עס
פּונקט די הינדל דרוממיעס טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך און שטעלן אויף ברעמער פּאַן. ברויל 5-6 אינטשעס פון די היץ פֿאַר 8-10 מינוט, טורנינג אָפֿט, ביז הינדל איז בראַונד. אָרט אין 3-4 קוואַרץ קראַקפּאַט.מישן רימיינדיד ינגרידיאַנץ אין אַ קליין שיסל און גיסן איבער דרוממיעס. קאָכן און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 4-5 שעה ביז הינדל איז בייַ 165 דיגריז פ מעסטן מיט אַ פלייש טערמאָמעטער. די קענען זיין געהאלטן פֿאַר 1 שעה נאָך די קוקינג צייַט אויף נידעריק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 537 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 142 מג |
| סאָדיום | 639 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 46 ג |